2024年6月2日 テレビ朝日の「相葉マナブ」で放送された『黄金アジ』を使って作るレシピをまとめたので、ご紹介いたします。
今回の食材は、東京湾で獲れる『黄金アジ』です。
黄金アジとは、回遊せずに丸々と太り、脂ののったアジなのだそう！色が黄色なので黄金アジと呼ばれているそうです。
黄金アジをたくさん釣って、釣った後は黄金アジを使った絶品料理を教わります。
『刺身』『焼きアジ』『お茶漬け』『握り』その他にも、アジを使った絶品料理が次々と登場。材料及び作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
黄金アジの絶品レシピ
アジの刺身
焼きアジ
まご茶漬け
アジの握り
アジフライ
アジの冷製パスタ
相葉マナブのレシピ本
まとめ：相葉マナブ｜黄金アジを使った絶品レシピ
本記事では、「相葉マナブ」で紹介された東京湾の黄金アジを使った絶品レシピを紹介しました。
脂ののった黄金アジ。色んなレシピで食べつくしましょう。
ぜひ、番組で紹介されたレシピを参考にしてみてください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『相葉マナブ』
放送：テレビ朝日（日曜） 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀（嵐）、小峠英二(バイきんぐ)、あばれる君、岡部大（ハナコ）
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