グレーテルのかまど

2025年1月6日 NHKEテレ「グレーテルのかまど」で放送された『ドイツの”幸せの子ぶた”（マジパンクッキー）』の作り方を紹介します。豚はハムやソーセージ、お料理だけじゃない！ドイツでブタは、お菓子でも大人気です。幸せを運んできてくれると...

2025年1月6日 NHKEテレ「グレーテルのかまど」で放送された『ドイツの”幸せの子ぶた”（マジパン細工）』の作り方を紹介します。豚はハムやソーセージ、お料理だけじゃない！ドイツでブタは、お菓子でも大人気です。幸せを運んできてくれるという...

2024年12月23日 NHKEテレ「グレーテルのかまど」で放送された『クリスマスの怪物クランプスブレッド』の作り方を紹介します。クランプスは大きな角をもつ怪物で、聖ニコラウスの日（12月6日）の前夜に現れ、悪い子を地獄に連れ去ると伝えられ...

2024年12月9日 NHKEテレ「グレーテルのかまど」で放送された『棟方志功のグラハムブレッド』の作り方を紹介します。木が持つ魂を引き出すことに生涯挑み続け、『世界のムナカタ』と呼ばれた棟方志功（ムナカタシコウ）さん。世界各地の展覧会で受...

2024年12月2日 NHKEテレ「グレーテルのかまど」で放送された『ハローキティのアップルパイ』の作り方を紹介します。アップルパイのことなら３日間はお話しできちゃう！というハローキティ。アップルパイは大好きなママの味。誕生から５０年、キテ...

2024年11月18日 NHKEテレ「グレーテルのかまど」で放送された『マッシュルのシュークリーム』の作り方を紹介します。人気漫画「マッシュル－ＭＡＳＨＬＥ－」の主人公マッシュ・バーンデッドが片時も手放さないシュークリーム。ふわふわ生地に、...

2024年11月11日 NHKEテレ「グレーテルのかまど」で放送された『栗原はるみのスパイスシフォンケーキ』の作り方を紹介します。料理家・栗原はるみさんがデビュー前から作り続けるスパイスシフォンケーキ。４種類のスパイスをたっぷり使ったふわっ...

2024年11月4日 NHKEテレ「グレーテルのかまど」で放送された『SPY×FAMILYのマカロン』の作り方を紹介します。スパイ、殺し屋、超能力者の三人が互いに正体を隠しながら暮らすかりそめの家族の物語、「ＳＰＹ×ＦＡＭＩＬＹ」。今回のお...

2024年10月28日 NHKEテレ「グレーテルのかまど」で放送された『カイザーシュマーレン』の作り方を紹介します。今回のお菓子「カイザーシュマーレン」は、オーストリアのパンケーキです。オーストリア皇帝、フランツ・ヨーゼフ１世のお気に入りだ...

2024年10月21日 NHKEテレ「グレーテルのかまど」で放送された『塩ようかん』の作り方を紹介します。今回のお菓子「塩ようかん」は、諏訪地方の郷土菓子です。大正時代に花開いた児童文化をさまざまな角度から支え続けた画家・武井武雄。武井さん...