Ordinary Days

2026年10月26日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、イタリア料理店オーナーシェフの濵﨑龍一さんにより、バターで決める「ねぎとしいたけの絶品パスタ」の作り方が紹介されました。ねぎだけでもおいしい一品ですが、しいた...

2026年10月22日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の吉田愛さんにより、鮭・長芋・まいたけの秋の食材で作る「にんにくバターしょうゆ」の作り方が紹介されました。鮭に長芋とまいたけを合わせることで、食べ応...

2026年10月21日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家のコン・チュリョンさんにより、韓国風即席漬け「白菜とりんごのコッチョリ」の作り方が紹介されました。簡単にあえて作る即席漬けをコッチョリと言うそうです...

2026年10月21日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家のコン・チュリョンさんにより、炊飯器でおまかせでできる「キムチときのこの炊き込みご飯」の作り方が紹介されました。キムチときのこを一緒に炊き込んだ、秋...

2026年10月15日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の長谷川あかりさんにより、肉なしで大満足の「長芋とかにかまの水餃子」の作り方が紹介されました。豆腐のふんわりやさしい食感に、長芋のシャキシャキ感がア...

2026年10月8日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の本田明子さんにより、フライパンひとつでできる「牛肉とまいたけの秋ハヤシ」の作り方が紹介されました。お肉と相性の良いまいたけたっぷりの、ご飯にもパンに...

2026年10月7日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の黄川田としえさんにより、「ゆで鶏で！うまみたっぷりスープ」の作り方が紹介されました。ゆで鶏をつくるときに出たスープで簡単につくる汁物！塩味でもみそ汁...

2026年10月7日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の黄川田としえさんにより、「ゆで鶏で！しらすのポテサラ」の作り方が紹介されました。「ゆで鶏」と一緒にゆでた「じゃがいも」を粗く潰し、マヨネーズ、しらす...

2026年10月7日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の黄川田としえさんにより、「ゆで鶏で！アジアンチキンライス」の作り方が紹介されました。「ゆで鶏」の鶏肉をご飯にのせるだけの超簡単にできる「アジアンチキ...

2026年10月7日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の黄川田としえさんにより、「鍋1つで晩ごはん完成！ゆで鶏で3品」の作り方が紹介されました。ここではまず、基本の「ゆで鶏」の作り方をまとめます。一度、サ...