Ordinary Days

2026年10月5日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、福岡中州のイケメン料理人朝光（あさひ）さんにより、和食には珍しい食材を使ったアレンジ無限な「朝光流☆ふりかけ」の作り方が紹介されました。アーモンドで食感を出し、...

2026年10月１日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家のいんくんさんにより、韓国で再ブームの「さばの甘辛レモン焼き」の作り方が紹介されました。レモンとコチュジャンでさばのクセを抑え、誰もが食べやすい味わい...

2026年9月30日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、無類の麵好き俳優竹財輝之助さんにより、きのこをふんだんに使った「きのこの和風スープパスタ」の作り方が紹介されました。5種類のきのこをしっかり焼きつけることで、香...

2026年9月28日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の今井亮さんにより、辛くない「れんこんの塩マーボー豆腐」の作り方が紹介されました。旬のれんこんをたっぷり使った、塩味仕立ての辛くないマーボー豆腐です。...

2026年9月24日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、メークアップアーティストのピカ子さんにより、彩り豊かな「豚バラで！ピカ子流レモンちらしずし」の作り方が紹介されました。温かいご飯にレモン汁を混ぜ、刻んだクレソン...

2026年9月17日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、フランス料理店シェフの音羽創さんによりフライパンひとつでできる「南仏野菜ソース 豚肉のソテー煮」の作り方が紹介されました。フランスとスペインの国境にまたがるバス...

2026年9月16日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の尾身奈美枝さんにより「きゅうりの肉巻き」の作り方が紹介されました。食感が楽しい肉巻きおかず。きゅうりは軽く火を通すことで、ポリポリ感が際立ち食感を楽...

2026年9月15日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、華大さんの大親友・元プロ野球選手のシモさんこと下柳剛さんにより「豚キムチ＆2種のたれdeそうめん」の作り方が紹介されました。夏の終わりに残りがちなそうめんを美味...

2026年9月14日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理家の新谷友里江さんにより、レンジでラクうま！「かぼちゃと鶏肉の柚子こしょう炒め」の作り方が紹介されました。かぼちゃの下準備はレンジにお任せ。時短レシピです。...

2026年9月10日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家のきじまりゅうたさんにより、きじま式「おうちのタコライス」の作り方が紹介されました。家にあるいつもの調味料だけで、フライパンだけで10分でつくれる「タ...