2025年7月1日 NHK「あさイチ」の、”ツイQ楽ワザ”のコーナーで、“こんなに便利!キッチンバサミ”をツイQしていただきました。
包丁の代わりにキッチンバサミを使い、あっという間に料理を完成させる訪問調理師の飯泉友紀さん(通称ごはんさん)。今日から試してみたくなる神ワザ&楽ワザを一覧にまとめましたので、参考にしてください。
こんなに便利!キッチンバサミ活用術
キッチンバサミで作る「鶏のから揚げ」
キッチンバサミで鶏肉をカットすると、味染みがよくなり時短につながります
キッチンバサミで作る「手羽先とごぼうの煮物」
キッチンバサミでごぼうをカットすると、短時間で柔らかくおいしく仕上がります
キッチンバサミで作る「さばのレンチン梅みそ煮」
骨つきの魚もキッチンバサミでカットできます。
キッチンバサミで作る「ポークソテー」
キッチンバサミを使えば、面倒なグローブ状の筋切りが簡単にできます
キッチンバサミで作る「水菜のナムル」
水洗いした水菜もキッチンバサミだとまな板いらず!
キッチンバサミで作る「きゅうりとトマトのマリネ」
きゅうり、トマトもキッチンバサミでカットすると味染みがよくなります。
キッチンバサミで作る「ブロッコリーのガーリック蒸し」
キッチンバサミを使えば、ブロッコリーは必要な分だけカットできます
キッチンバサミで作る「にら棒餃子」
水洗いしたニラもキッチンバサミだとまな板いらず!
おススメキッチンバサミ
キッチンバサミは色々なサイズ、形状があるので、使い勝手が良いもを選びましょう。
お肉・お魚・野菜など、用途によって使い分けするのがベター!
使い終わったあとは、綺麗にお手入れして保管するのが、ハサミを長持ちさせるコツ
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飯泉友紀(ごはんさん)さんのレシピ本
まとめ:あさイチ|ツイQ楽ワザ こんなに便利!キッチンバサミ活用術
本記事では「あさイチ」のツイQ楽ワザで放送された、こんなに便利!キッチンバサミ活用術を一覧でご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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あさイチ
放送
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- NHK 総合(毎週月曜~金曜) 午前8:15~
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【キャスター】博多華丸・大吉、鈴木奈穂子
【ゲスト】新納慎也・坂下千里子
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