2025年7月1日 NHK「あさイチ」の、”ツイQ楽ワザ”のコーナーで、“こんなに便利!キッチンバサミ”をツイQしていただきました。
包丁の代わりにキッチンバサミを使い、あっという間に料理を完成させる訪問調理師の飯泉友紀さん(通称ごはんさん)。ここでは、キッチンバサミで簡単『きゅうりとトマトのマリネ』を教えてもらいます。
材料及び作り方をまとめましたので、参考にしてください
キッチンバサミで作る『きゅうりとトマトのマリネ』
きゅうり、トマトもキッチンバサミでカットすると表面が凸凹になって味染みがよくなります。
材料(2人分)
- きゅうり:1本
- トマト:1個
[A]
- オリーブオイル:大さじ1
- すし酢:大さじ1
- 塩:小さじ1/3
- こしょう:小さじ1/3
作り方
- ボウルの上できゅうりをキッチンバサミで乱切りにする。
- キッチンバサミの先でトマトのへたをくり抜き、ヘタの部分にキッチンバサミをさして半分にカット。種と種の間の壁を切り、ざく切りにする。
※トマトは包丁でざく切りにしてもOK。
- [A]の調味料で和える。
飯泉友紀(ごはんさん)さんののレシピ本
まとめ:あさイチ|ツイQ楽ワザ こんなに便利!キッチンバサミ活用術
本記事では「あさイチ」のツイQ楽ワザで放送された、こんなに便利!キッチンバサミ活用術ご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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あさイチ
放送
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- NHK 総合(毎週月曜~金曜) 午前8:15~
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【キャスター】博多華丸・大吉、鈴木奈穂子
【ゲスト】新納慎也・坂下千里子
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