2025年1月10日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された伝説の家政婦タサン志麻さんの『新春料理スペシャル』のレシピをまとめたので、ご紹介いたします。
1月18日（土）よる10時スタートの日本テレビ系ドラマ「アンサンブル」に出演する川口春奈さん、松村北斗（SixTONES）さん、板谷由夏さんが登場！志麻さんは3人のリクエストに応えまくり、想像を超えたアレンジレシピの数々を披露します。柔らか牛肉のパイ包み＆パリパリ塩唐揚げ＆チンゲン菜グラタンにゲストも悶絶！さらにもずくとトマトの鍋!?卵とヨーグルトのスープ!?など衝撃の組み合わせが続々登場します。
材料及び作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
新春料理SP！史上最強の冬料理
湯豆腐の明太子バター
明太子＋バターの爆速前菜
ジェノベーゼ風モロヘイヤパスタ
モロヘイヤ好きの松村北斗もビックリ！
タイ風鶏ハンバーグ
豆腐×鶏肉で巨大タイ風ハンバーグ
タラのピルピル
美食の地スペインバスク地方のお料理
スパイスカリフラワー
丸ごとスパイシーカリフラワー×ヨーグルト
志麻さん流ベシャメルソースの作り方
ポイントは３つ！
チンゲンサイのグラタン
野菜メインの軽いグラタン
白子レタス
ピリ辛の中華ソースでレタスと一緒に食べる冬の味覚「白子レタス」。悪魔的うまさです。
マグロのたたきポン酢オイーブオイル
鰹よりもさっぱり食べられるマグロのたたき
ヨーグルトとお米のスープ
冬にぴったりなトルコの家庭料理「ヤイラチョルバス」。
牛肉ときのこのパイ包み
極厚のステーキ肉に焼き色をつけ、パイシートで包み込んだ豪快な一品
から揚げ サルサソース＆豆腐味噌ソース
今まで食べたから揚げの中で一番おいしいと、ゲスト大絶賛！
もずくトマト鍋
定番鍋がトマト＋もずくで大変身
パブロバ
手作りカスタードソース＋メレンゲのパブロバ
まとめ：沸騰ワード10｜伝説の家政婦志麻さん史上最強の冬料理
本記事では、「沸騰ワード10」で紹介された、冬の食材で絶品料理のレシピを一覧でご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『沸騰ワード10』
放送：日本テレビ系（金曜） 19時00分～20時54分
【ＭＣ】バナナマン
【パネラー】井桁弘恵、カズレーザー（メイプル超合金）、川栄李奈、高杉真宙、出川哲朗
【VTR出演者】板谷由夏、井之脇海、川口春奈、上白石萌歌、松村北斗(SixTONES) ほか
【日本テレビアナウンサー】岩田絵里奈
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