あさイチ

2024年7月25日　NHK「あさイチ」の、”みんなゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の栗原はるみさんにより「冷やしトマトサラダ」の作り方が紹介されました。 はるみさん特製の玉ねぎドレッシングでいただく、野菜をモリモリ食べられるレシピです...

2024年7月25日　NHK「あさイチ」の、”みんなゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の栗原はるみさんにより「“白い”玉ねぎドレッシング」の作り方が紹介されました。 しょうゆベースの黒い玉ねぎドレッシングはよく市販品でも見ますが、真っ白の...

2024年7月24日　NHK「あさイチ」の、”みんなゴハンだよ”のコーナーで、料理大好き！俳優の寺田心さんによりおやつにもピッタリ「チーズポテト」の作り方が紹介されました。心さんが自宅でよく作っているレシピだそうです。 高校一年生になって、...

2024年7月24日　NHK「あさイチ」の、”みんなゴハンだよ”のコーナーで、料理大好き！俳優の寺田心さんによりうまみたっぷりの和風パスタ「アサリとキャベツの和風パスタ」の作り方が紹介されました。心さんが自宅でよく作っているレシピだそうです...

2024年7月23日放送　NHK「あさイチ」では、日本料理店の店主松荻野聡士さん、フランス料理店オーナーシェフの秋元さくらさん、中華料理店オーナーシェフの山野辺仁さんにより、夏にぴったりなひんやり麺が紹介されました。 それぞれ、特製のだしが...

2024年7月23日放送　NHK「あさイチ」では、中華料理店オーナーシェフの山野辺仁さんにより、「よだれ鶏の冷やし麺」が紹介されました。本格的だけれども、自宅で作れるレシピです。 暑さが続く夏、食欲がわかないときは“つるん”と食べられる冷た...

2024年7月23日放送　NHK「あさイチ」では、フランス料理店のオーナーシェフ秋元さくらさんにより、「たことグレープフルーツのカペッリーニ」が紹介されました。暑い夏にピッタリの火を使わないソースのおしゃれな一皿です。 暑さが続く夏、食欲が...

2024年7月23日放送　NHK「あさイチ」では、日本料理店の店主松荻野聡士さんにより、「梅だしさっぱりそうめん」が紹介されました。 暑さが続く夏、食欲がわかないときは“つるん”と食べられる冷たい麺がぴったり！主食と主菜が一皿に盛られて、具...

2024年7月11日　NHK「あさイチ」の、”みんなゴハンだよ”のコーナーで、中国料理店のオーナーシェフ孫成順さんにより中国・北京の夏の中華麺「豚肉と夏野菜のあえ麺」の作り方が紹介されました。北京料理のベテランシェフ、孫さんにとっての「おふ...

2024年7月10日　NHK「あさイチ」の、”みんなゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の井澤由美子さんにより疲労回復の効能がある「梅干し」と米こうじからつくった栄養豊富な「甘酒」などを混ぜた「梅甘酒だれ」の作り方が紹介されました。このタレ...