きょうの料理

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【きょうの料理】パン職人のあんパンの作り方|朝ドラ「あんぱん」連動企画

2025年5月21日初回放送 NHK「きょうの料理」は、連続テレビ小説「あんぱん」との連動企画です。物語の中では、タイトルの「あんぱん」が重要な鍵となります。阿部サダヲさんの演じるやむおんちゃんの作るあんぱんは、本当に美味しそうですよね。今...
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【きょうの料理】そば粉ドッグの作り方|朝ドラ「あんぱん」連動企画やなせたかしさんの台所

2025年5月20日初回放送 NHK「きょうの料理」は、連続テレビ小説「あんぱん」との連動企画で、主人公のぶの夫のモデルとなっている漫画家の故・やなせたかしさんの食のルーツにせまります。アンパンマンの生みの親、やなせたかしさんは自身の戦争体...
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【きょうの料理】グリーンスープの作り方|朝ドラ「あんぱん」連動企画やなせたかしさんの台所

2025年5月20日初回放送 NHK「きょうの料理」は、連続テレビ小説「あんぱん」との連動企画で、主人公のぶの夫のモデルとなっている漫画家の故・やなせたかしさんの食のルーツにせまります。アンパンマンの生みの親、やなせたかしさんは自身の戦争体...
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【きょうの料理】刻み野菜スープの作り方|朝ドラ「あんぱん」連動企画やなせたかしさんの台所

2025年5月20日初回放送 NHK「きょうの料理」は、連続テレビ小説「あんぱん」との連動企画で、主人公のぶの夫のモデルとなっている漫画家の故・やなせたかしさんの食のルーツにせまります。アンパンマンの生みの親、やなせたかしさんは自身の戦争体...
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【きょうの料理】春キャベツと新しょうがのスープの作り方|横山タカ子さんのレシピ

2025年5月19日初回放送 NHK「きょうの料理」は、長野県在住の料理研究家横山タカ子さんによる「初めての手仕事」シリーズです。初夏を迎え、出回りはじめる「新しょうが」は、ピリリと爽やかな辛みが魅力です。保存食づくりに定評があるの横山さん...
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【きょうの料理】信州北部の郷土料理『やたら』の作り方|横山タカ子さんのレシピ

2025年5月19日初回放送 NHK「きょうの料理」は、長野県在住の料理研究家横山タカ子さんによる「初めての手仕事」シリーズです。初夏を迎え、出回りはじめる「新しょうが」は、ピリリと爽やかな辛みが魅力です。保存食づくりに定評があるの横山さん...
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【きょうの料理】食べる調味料『新しょうがのみそ漬け』の作り方|横山タカ子さんのレシピ

2025年5月19日初回放送 NHK「きょうの料理」は、長野県在住の料理研究家横山タカ子さんによる「初めての手仕事」シリーズです。初夏を迎え、出回りはじめる「新しょうが」は、ピリリと爽やかな辛みが魅力です。保存食づくりに定評があるの横山さん...
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【きょうの料理】ガリと干物の混ぜずしの作り方|横山タカ子さんのレシピ

2025年5月19日初回放送 NHK「きょうの料理」は、長野県在住の料理研究家横山タカ子さんによる「初めての手仕事」シリーズです。初夏を迎え、出回りはじめる「新しょうが」は、ピリリと爽やかな辛みが魅力です。保存食づくりに定評があるの横山さん...
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【きょうの料理】新しょうがの甘酢漬け(ガリ)の作り方|横山タカ子さんのレシピ

2025年5月19日初回放送 NHK「きょうの料理」は、長野県在住の料理研究家横山タカ子さんによる「初めての手仕事」シリーズです。初夏を迎え、出回りはじめる「新しょうが」は、ピリリと爽やかな辛みが魅力です。保存食づくりに定評があるの横山さん...
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【きょうの料理】オイルサーディンの薬味サラダの作り方|和田明日香さんのレシピ

2025年5月14日初回放送 NHK「きょうの料理」では、料理研究家の和田明日香さんにより「薬味が主役!初夏のさっぱりレシピ」を教わります。明日香さんおすすめの薬味は「青じそ」「みょうが」「みつ葉」「細ねぎ」。買い物に行って、まずかごに入れ...