2026年8月4日 NHK「あさイチ」の、”ときめき！ハピ技”のコーナーで、冷蔵庫の定番食材で作る『夏の楽うまおつまみ＆おかず特集』が放送されました。
「おつまみ」と聞くと、お酒を飲む人向けの料理と思われがちですが、実は普段のおかずにも大活躍。手軽につくれて時短にもなるので、忙しい日の一品やあと一品ほしいときにもぴったりです。飲む人も飲まない人も楽しめるレシピを覚えておけば、毎日の献立の幅がぐっと広がります。
今回教えてくれるのは、チーズを使ったアイデアレシピで人気の料理家・長谷川あかりさん、家飲みの達人・吉田愛さん、THE RAMPAGE のパフォーマー武知海青さん。
冷蔵庫の定番食材で、あっという間におつまみ＆おかずができあがりますよ。
一覧にまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
冷蔵庫の定番食材で！夏の楽うまおつまみ＆おかず
番組終了後に更新します
粉チーズ白あえ
チーズ大好きな料理家・長谷川あかりさんレシピ。水きり不要の白和え
チーズみそ納豆
おつまみにも、おかずにもなるレシピ
ちくわの梅のり巻き
家飲みの達人・吉田愛さんのレシピ。火を使わず５分で完成！
吉田さんのおもてなしのポイントは、
- 食感を組み合わせる
- 巻く重ねるでボリュームアップ
- ひと口サイズに切り分ける
たたききゅうりの切り干し大根あえ
牛ももジャーキー
THE RAMPAGE のパフォーマー武知海青さんの罪悪感少なめおつまみ
まとめ：あさイチ｜ときめき！ハピ技 冷蔵庫定番食材で夏の楽うまおつまみ＆おかず術
本記事では「あさイチ」のときめき！ハピ技で放送された、夏の楽うまおつまみ＆おかずをご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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あさイチ
放送
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- NHK 総合（毎週月曜～金曜） 午前8:15～
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【キャスター】博多華丸、鈴木奈穂子
【ゲスト】下柳剛、井上祐貴、早坂美海
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