2024年7月19日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された『アヴゴレモノ（ギリシャのレモンスープ）』の作り方を紹介します。こちらのレシピは、『予約の取れない伝説の家政婦」といわれるタサン志麻さんの作る真夏のスタミナレシピです。
今回も次々と超簡単で美味しい料理が登場します。キングダム女優もぴっくりのやみつき前菜や、新しいそうめんつゆ、夏野菜のチーズハンバーグなどなど、絶品夏料理が続々登場。
材料及び作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
アヴゴレモノ（ギリシャのレモンスープ）の作り方
お米のとろみがやさしいスープです。さっぱりしているけど、すごく濃厚なスープ
材料（作りやすい分量）
- 鶏手羽元
- 米
- 玉ねぎ
- レモン
- オリーブオイル
- コショウ
- タイム
作り方
- 鶏の手羽元に塩コショウをする
- 鍋に手羽元を入れ、スライスした玉ねぎ・水・米約半合・コンソメを加えて煮込む
- 手羽元だけを取出し、残った液体をミキサーにかけてつぶす←スープになる
- 卵を溶きほぐして加えて、レモン汁を入れて混ぜる
- 追いレモン
- 皿に盛り、取っておいた手羽元を戻し入れ、仕上げにタイム・オリーブオイル・コショウをふれば完成！
お米はとろみをつけるためにちょっと入れる
その他の紹介されたレシピ
伝説の家政婦タサン志麻さんのレシピ本
芸能人も本気で知りたがった、志麻さんのレシピ集です！
まとめ：沸騰ワード10｜タサン志麻さん「アヴゴレモノ」のレシピ
- 伝説の家政婦タサン志麻さん！真夏のスタミナＳＰレシピ
- 材料と作り方
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『沸騰ワード10』
放送：日本テレビ系（金曜） 19時00分～20時54分
【ＭＣ】バナナマン
【ゲスト】清野菜名・真壁刀義・なすなかにし
【日本テレビアナウンサー】岩田絵里奈
【VTR出演】
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