2025年７月19日 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で放送された、愛知県西尾市一色町で獲れる極上のブランド鰻『艶鰻（えんまん）』の通販お取り寄せ情報をご紹介いたします。
商品の特徴や魅力、お取り寄せ情報をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
- 今週の満天☆青空レストランは、愛知県のブランド鰻『艶鰻（えんまん）』
- 日テレポシュレから艶鰻蒲焼の真空パックをお取り寄せ可能
愛知県西尾市のウナギの特徴
「矢作川の水」と「土のいけす」という自然に近い環境で育てられた、うなぎ「艶鰻（えんまん）」。
この「艶鰻」の最大の特徴は、希少なメスのうなぎであることです。メスはオスに比べて大きく育ち、身が厚くてやわらかく、脂のりも良いため、味わい深いと評判を集めています。
うなぎは成長の過程で性別が決まるため、生まれたときには雌雄の区別がありません。一般的な養殖ではオスに育つ個体が多く、「メスは幻」とまで言われてきました。
しかし、えさや育て方を工夫することで、メスに育つ確率を高めることに成功。さらに、いけすや水質にもこだわり、天然に近い環境で丁寧に育てた結果、身が大きくてやわらかい「艶鰻」が誕生しました。
大きく育っても大味になることはなく、ジューシーな脂と濃厚な旨みが楽しめるそうです。
スタミナたっぷりのウナギを食べて、暑い夏を元気に乗り切りたいですね。
「艶鰻」を使った絶品料理
番組の公式サイトでは、番組中に紹介された艶鰻を使った絶品フルコースの詳しいレシピを公開しています。『鰻の蒲焼き』『鰻の天ぷら』『スタミナ炒め』『つみれ汁』『ひつまぶし』のフルコースで、ゲストのサンシャイン青山テルマさんと一緒に堪能します。
詳しいレシピは番組ホームページを参考にしてください。
満天☆青空レストラン 公式サイトはこちら
「艶鰻」通販お取り寄せ情報
大手通販サイト
日テレポシュレからお取り寄せ
『艶鰻蒲焼』を真空パックでおいしさを閉じ込め、冷凍便で届きます
まとめ：満天☆青空レストラン愛知県のブランド鰻「艶鰻」通販お取り寄せ情報
- 愛知県西尾市一色町のブランド鰻「艶鰻」通販お取り寄せ情報
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『満天☆青空レストラン』
放送：日本テレビ系（毎週土曜） 18時30分～19時00分
【ＭＣ】宮川大輔
【ゲスト】青山テルマ
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