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【黄金のワンスプーン!】たけのこの炊き込みご飯|春の旬食材・たけのこを使った絶品料理(5月9日)

簡単レシピ
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2025年5月9日 TBS系列黄金のワンスプーンで紹介された王道「たけのこのふき入り炊き込みご飯」の作り方をまとめます。

Snow Manの深澤辰哉が、フットボールアワーの後藤輝基と一緒に、横浜を訪問し、春の味覚の王様孟宗竹を使ったオリジナル料理を堪能します。“孟宗竹”は、母のために筍を探したという中国の故事に由来する母の日にぴったりの食材です!!

まずはたけのこ農家さんに、農家直伝の簡単に作れる絶品料理を教えていただきます。

材料と作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。

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たけのこのふき入り炊き込みご飯の作り方

材料

  • たけのこ:1本分
  • ふき
  • しょうゆ
  • みりん

詳しい分量は分かりませんが、参考までに。いつもの炊き込みに豪快にたけのこをのせて炊き込めばOK!

作り方

  1. たけのこは味が染みやすいように薄切りに切る。ふきは3cmくらいにカットする
  2. 米を研いで、水加減をし、塩・しょうゆ・みりんで味付けをする
  3. 米の上にふきをのせる
  4. その上から薄切りにしたたけのこを豪快に乗せて炊き込めば完成!

同じ日に紹介された別のレシピ

まとめ:黄金のワンスプーン「たけのこの炊き込みご飯」農家直伝!簡単絶品たけのこレシピ

本記事では「黄金のワンスプーン」で放送された、『たけのこの炊き込みご飯』をまとめました。ぜひ参考になさってください。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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黄金のワンスプーン

放送

  • TBS系列(金) よる8:55~放送

MC:
宮舘涼太(Snow Man)

ゲスト:
藤本美貴
北斗晶                                          土屋アンナ

後藤輝基(フットボールアワー)

阿部寛                                          道枝駿介(なにわ男子)                                                 柴田英嗣(アンタッチャブル)

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