2025年5月9日 TBS系列「黄金のワンスプーン」で紹介された「たけのこのはさみ揚げ」の作り方をまとめます。
Snow Manの深澤辰哉が、フットボールアワーの後藤輝基と一緒に、横浜を訪問し、春の味覚の王様孟宗竹を使ったオリジナル料理を堪能します。“孟宗竹”は、母のために筍を探したという中国の故事に由来する母の日にぴったりの食材です！！
まずはたけのこ農家さんに、農家直伝の簡単に作れる絶品料理を教えていただきます。
材料と作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
たけのこのはさみ揚げの作り方
材料
- たけのこ（食感と甘みのバランスがいい中心部を使う）
- 鶏ひき肉
- しょうゆ
作り方
- たけのこの中心部をカットする
- 醬油で味付けした鶏ひき肉の餡をたけのこではさみ、周りに片栗粉をまぶす
- 油でサッと揚げれば完成！
そとはカリッと、中はたけのこの甘みが凝縮された絶品フライです
同じ日に紹介された別のレシピ
まとめ：黄金のワンスプーン「たけのこのはさみ揚げ」農家直伝！簡単絶品たけのこレシピ
本記事では「黄金のワンスプーン」で放送された、『たけのこのはさみ揚げ』をまとめました。ぜひ参考になさってください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
放送
- TBS系列（金） よる８:55～放送
MC：
宮舘涼太（Snow Man）
ゲスト：
藤本美貴
北斗晶 土屋アンナ
後藤輝基（フットボールアワー）
阿部寛 道枝駿介（なにわ男子） 柴田英嗣（アンタッチャブル）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
コメント