Ordinary Days

2026年2月18日　NHK「あさイチ」の、”ツイQ楽ワザ”のコーナーで、しょうがの女神・トコさんこと森島土紀子さんがしょうがの新常識を教えてくれました。炒め物やアヒージョをワンランクアップさせる「しょうがにんにくオイル」。 オリーブ油やご...

2026年2月18日　NHK「あさイチ」の、”ツイQ楽ワザ”のコーナーで、しょうがの女神・トコさんこと森島土紀子さんがしょうがの新常識を教えてくれました。砂糖やはちみつの代わりに使える「しょうがシロップ」。 炭酸で割ってジンジャーエールにし...

2026年2月18日　NHK「あさイチ」の、”ツイQ楽ワザ”のコーナーで、しょうがの隠れたパワーで簡単ポカポカになる楽ワザのツイＱが放送されました。しょうがには花粉症緩和、血糖値改善、抗肥満効果があるといわれています。一般的にしょうがを取る...

2026年2月17日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の牛尾理恵さんにより「春菊のあえもの」の作り方が紹介されました。旬の春菊をサッとゆでて、削り節、のり、白ごまなどとあえるだけ。風味豊かなあえものです。...

2026年2月17日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の牛尾理恵さんにより「鶏手羽のサムゲタン風」の作り方が紹介されました。体が温まり、食物繊維がたっぷりで腸の活動も助けるそうですよ。材料と作り方をまとめ...

2026年2月16日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の夏梅美智子さんにより「かぼちゃのスイートサラダ」の作り方が紹介されました。レンチンしたかぼちゃでつくる時短で簡単なスイートサラダ。塩とくるみ、はちみ...

2026年2月16日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の夏梅美智子さんにより「ふっくらジューシー！基本のハンバーグ」の作り方が紹介されました。ふっくらで肉汁が溶け出す、基本のハンバーグ。春の食材、菜の花や...

2026年2月12日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理家で管理栄養士の長谷川あかりさんにより「昆布豆乳鍋」の作り方が紹介されました。ヘルシーで高たんぱくな昆布豆乳鍋。味付けは塩だけです。食べすぎなどで疲れた胃に...

2026年2月10日放送　NHK「あさイチ」では、日比谷のフランス料理店オーナーシェフの秋元さくらさんにより、「かぶのポタージュ・パスタ」が紹介されました。ちょっと風邪気味かなという時にも体も心も温めてくれるパスタです。今回のゲストは、大河...

2026年2月10日放送　NHK「あさイチ」では、予約1年待ちの赤坂の日本料理店の店主荻野聡士さんにより、「明太かきたまうどん」が紹介されました。今回のゲストは、大河ドラマ『豊臣兄弟！』に前田利家役で出演中の俳優大東駿介さん。家でもよく料理...