あさイチ

2024年8月1日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、日本料理研究家の斉藤辰夫さんにより「なすの香り鶏そぼろご飯」の作り方が紹介されました。大きめの皿に盛り、ご飯と一緒にトマトやレタスなどの野菜や目玉焼きなども添えて...

2024年7月31日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、親子３代で料理研究家の堀江ひろ子さんにより「ゴーヤー梅焼きそば」の作り方が紹介されました。豚肉や、旬のゴーヤーなど、たっぷりの野菜を加えた、梅干しで味つけするい...

2024年7月30日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の夏梅美智子さんにより「なすの焼きびたし」の作り方が紹介されました。なすをフライパンでしっかり焼き、「手づくりめんつゆ」と同量の酢、水を合わせた（めん...

2024年7月30日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の夏梅美智子さんにより「冷やしうどん」の作り方が紹介されました。「手づくりめんつゆ」を2倍の水で薄め（めんつゆ1：水2）、冷やしたうどんをつけていただ...

2024年7月30日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の夏梅美智子さんにより「手づくりめんつゆ」の作り方が紹介されました。めんつゆは市販のものがお手軽ですが、時間に余裕がある夏休みには手づくりで作ってみま...

2024年7月29日　NHK「あさイチ」の、”みんなゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の林幸子さんにより「ピーマンたっぷり！ピーマカレー」の作り方が紹介されました。旬のピーマンと豚ひき肉で作るキーマカレーです。たっぷりのピーマンはみじん切...

2024年7月25日　NHK「あさイチ」の、”みんなゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の栗原はるみさんにより「鶏の串焼き」の作り方が紹介されました。はるみさん特製の玉ねぎドレッシングでいただく、シンプルな串焼きのレシピです。材料と作り方を...

2024年7月25日　NHK「あさイチ」の、”みんなゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の栗原はるみさんにより「冷やしトマトサラダ」の作り方が紹介されました。はるみさん特製の玉ねぎドレッシングでいただく、野菜をモリモリ食べられるレシピです。...

2024年7月25日　NHK「あさイチ」の、”みんなゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の栗原はるみさんにより「“白い”玉ねぎドレッシング」の作り方が紹介されました。しょうゆベースの黒い玉ねぎドレッシングはよく市販品でも見ますが、真っ白の玉...

2024年7月24日　NHK「あさイチ」の、”みんなゴハンだよ”のコーナーで、料理大好き！俳優の寺田心さんによりおやつにもピッタリ「チーズポテト」の作り方が紹介されました。心さんが自宅でよく作っているレシピだそうです。高校一年生になって、す...