きょうの料理

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【きょうの料理】村田吉弘さんの『わかめと鶏肉の治部煮風』の作り方

2024年5月28日初回放送 NHK「きょうの料理」では京都の老舗料亭の3代目村田吉弘さんにより「次世代に伝えたいレシピ」ということで、色々な海藻レシピが紹介されました。海藻は和食には欠かせない食材。しかし、近年は食生活の変化につれて、食べ...
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【きょうの料理】ムラヨシマサユキさんの『スペイン風オムレツ』の作り方

2024年5月28日初回放送 NHK「きょうの料理」では料理研究家のムラヨシマサユキさんにより「強火で行こうぜ!たまごがあればなんでもできる!」ということで、手軽で美味しい卵料理が紹介されました。卵はとてもポテンシャルの高い食材なので、色々...
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【きょうの料理】ムラヨシマサユキさんの『卵のトマト煮』の作り方

2024年5月28日初回放送 NHK「きょうの料理」では料理研究家のムラヨシマサユキさんにより「強火で行こうぜ!たまごがあればなんでもできる!」ということで、手軽で美味しい卵料理が紹介されました。卵はとてもポテンシャルの高い食材なので、色々...
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【きょうの料理】ムラヨシマサユキさんの『卵ピクルス』の作り方

2024年5月28日初回放送 NHK「きょうの料理」では料理研究家のムラヨシマサユキさんにより「強火で行こうぜ!たまごがあればなんでもできる!」ということで、手軽で美味しい卵料理が紹介されました。卵はとてもポテンシャルの高い食材なので、色々...
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【きょうの料理】吉田愛さんの『豚肉となすの梅かつおカレー』の作り方

2024年5月27日初回放送 NHK「きょうの料理」では料理研究家の吉田愛さんにより「ちゃちゃっとやさしい和のカレー」ということで、みんな大好きなカレーに和の食材をプラスしたカレーの作り方が紹介されました。こんな組み合わせがあったのか!と驚...
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【きょうの料理】吉田愛さんの『鶏と新ごぼうの山椒キーマカレー』の作り方

2024年5月27日初回放送 NHK「きょうの料理」では料理研究家の吉田愛さんにより「ちゃちゃっとやさしい和のカレー」ということで、みんな大好きなカレーに和の食材をプラスしたカレーの作り方が紹介されました。こんな組み合わせがあったのか!と驚...
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【きょうの料理】吉田愛さんの『手羽元とアスパラのみそスープカレー』の作り方

2024年5月27日初回放送 NHK「きょうの料理」では料理研究家の吉田愛さんにより「ちゃちゃっとやさしい和のカレー」ということで、みんな大好きなカレーに和の食材をプラスしたカレーの作り方が紹介されました。こんな組み合わせがあったのか!と驚...
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【きょうの料理】片岡譲さんの『アスパラガスのパスタ』レシピまとめ

2024年5月22日初回放送 NHK 「きょうの料理」では東京西麻布にあるイタリア料理店のシェフ片岡護さんにより「おやじシェフのこれならできるでSHOW」のタイトルで、シニア世代に向けて、自分や家族のためにつくるおいしいレシピが紹介されまし...
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【きょうの料理】片岡譲さんの『春野菜のリゾット』レシピまとめ

2024年5月22日放送初回放送 NHK 「きょうの料理」では東京西麻布にあるイタリア料理店のシェフ片岡護さんにより「おやじシェフのこれならできるでSHOW」のタイトルで、シニア世代に向けて、自分や家族のためにつくるおいしいレシピが紹介され...
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【きょうの料理】ヤミーさんの『マーラーカオ~中華風蒸しカステラ』レシピまとめ

2024年5月21日初回放送 NHK Eテレ「きょうの料理」では料理研究家のヤミーさんにより「おやつのじかん」のタイトルで、海外のおやつの作り方が紹介されました。ここでは、中華料理のデザートでおなじみ『マーラーカオ~中華風蒸しカステラ』の作...