2024年７月23日 日本テレビ系の「ヒルナンデス！」で放送された『ぶっかけ！ごまみそそうめん』の作り方をご紹介します。
夏休み、出番の多いそうめんですが、どうしてもマンネリ化してしまいますよね。そんなお悩みを解決すべく、料理研究家の藤井恵さんがそうめんの新アレンジレシピ「藤井恵流！マンネリ解消レシピ」を紹介してくださいました。
材料及び作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
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ぶっかけ！ごまみそそうめんの作り方
材料（1人分）
- 柴漬…15g
- みょうが…1本（小口切り）
- みそ…大1/2
- すり白ごま…大1
- 削りぶし…2g
- そうめん…40～50g
- 冷水…150ml
作り方
- 熱湯でそうめんを茹で水でしめる
- 丼にそうめんとごまみそをのせ水を注ぐ
アレンジ：ごま油やオリーブオイルをかけるとよりコクが出る！
その他の紹介されたレシピ
まとめ：ヒルナンデス！｜藤井恵さんの夏そうめん新アレンジレシピの「ぶっかけ！ごまみそそうめん」
ヒルナンデス！で特集している、藤井恵さんのそうめん新アレンジレシピから「ぶっかけ！ごまみそそうめん」の作り方をまとめました。ぜひ、参考になさってくださいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『ヒルナンデス！』
放送：日本テレビ系列（月曜～金曜） 11時55分～13時55分
出演：南原清隆・浦野モモ（日本テレビアナウンサー）・
森崎ウィン・RIEHATA・藤井恵・早見優＆ありさ親子
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