【青空レストラン】炭焼きズッキーニの作り方。茨城県「ズッキーニ」

2024年6月22日 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で放送された、『炭焼きズッキーニ』の作り方を紹介します。

今日の食材は、茨城県常総市の『ズッキーニ』です。みずみずしい夏野菜、見たことない変わり種ズッキーニが続々！

熱々トロトロの『ラタトゥイユ』、『花ズッキーニの天ぷら』など、絶品料理次々と登場。材料及び作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。

炭焼きズッキーニの作り方

材料

• ズッキーニ
• 塩
• コショウ

作り方

1. ズッキーニは縦半分に切る。
2. 断面を下にして、網にのせ炭火で焼く。
   ズッキーニは焼くことで水分が飛んで甘みが増す。
3. 焼き色がいたらひっくりコショウをふって完成！

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2024.06.21

まとめ：満天☆青空レストラン｜茨城県常総市「ズッキーニ」のレシピ

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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『満天☆青空レストラン』
放送：日本テレビ系（毎週土曜） 18時30分～19時00分
【ＭＣ】宮川大輔
【ゲスト】安田顕
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