2023年６月９日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、伝説の家政婦タサン志麻さんの絶品アウトドア飯『チーズフォンデュ』を紹介します。
「予約の取れない伝説の家政婦」といわれるタサン志麻さん。この度、古民家を購入したそうで、新居改装プロジェクトが始動しました。購入初日、まだキッチンが使えない中、家の前の庭で絶品アウトドア飯をスタッフに振る舞う志麻さん。キッチンじゃなくでも、ちゃちゃっと美味しいご飯を作ってしまう志麻さんのテクニックとアイデアを頂いちゃいましょう。
作り方や材料などをまとめました。
チーズフォンデュ
志麻家の庭では、焚火をしながらチーズフォンデュを楽しんでいました。これまた、夫のロマンさんが作った竹製の器が大活躍です。
材料
- 牛肉（ステーキ肉など）
- ウインナー その他なんでも
- カマンベールチーズコンソメ
- 白ワイン
- にんにく
作り方
- 竹の器（鍋、アルミの容器など）に手でちぎったカマンベールチーズと白ワインを入れ、にんにくを加えて火にかけ、チーズを溶かす。
- ひと口大に切った肉やウインナーなどを長めの串にさし、直火で周りを炙り焼きにする。
- 表面が焼けたら、１のチーズソースに。つけながら食べる。
その他の紹介されたレシピ
まとめ
伝説の家政婦志麻さんの、アウトドア飯を紹介しました。焚火を囲んで、なにかおつまみが欲しいなという時に、準備が簡単なチーズフォンデュはいかがでしょうか。ぜひ、キャンプ飯のレパートリーに加えてください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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沸騰ワード１０
放送
- 日本テレビ（金曜） 7時56分～8時54分
出演者
設楽統（バナナマン）
日村勇紀（バナナマン）
カズレーザー（メイプル超合金）
岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
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