2025年10月30日　日本テレビ系「DayDay.」の人気コーナー、”亜希のざっくりキッチン”では、ハロウィン間近の今日、「かぼちゃ丸ごと使い切りレシピ」ということで、ザックリだけと抜群においしい「かぼちゃの簡単！肉詰め」の作り方が紹介されました。

材料と作り方をまとめましたので、ぜひご参考になさってください。

亜希さんのかぼちゃの簡単！肉詰めの作り方

ピーマンならぬ、かぼちゃの肉詰め！ハロウィンパーティーにもピッタリな、映えレシピです。

［ソース］

耐熱皿にかぼちゃをまるごと1個（約2kg）のせ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で「8」分ほど、包丁で楽に切れる硬さになるまで加熱する。
6分でかぼちゃを裏返し、さらに2分ほど加熱するとむらなく加熱できます！
加熱後、かぼちゃを上下半分にカットし、わたと種の部分を取り除く。
＊下半分は肉詰めの器として使い、上半分はその他のメニューに使う。
かぼちゃ250gの皮をむいてざく切りにし、かぼちゃの器（下半分）に入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）でやわらかくなるまで「5」分ほど加熱する。
野菜を切る。（玉ねぎ：みじん切り／しめじ・マッシュルーム：細かく切る）
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、合い挽き肉・しめじ・マッシュルームを入れさらに炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
①のざく切りかぼちゃをマッシュし、そこに⑤を混ぜ合わせてかぼちゃの器に詰め、トースターで10分ほど焼く。
トースターから出しシュレッドチーズをのせ、再びトースターでチーズが溶けるまで5分ほど焼く。
フライパンに中濃ソース・ケチャップを入れて混ぜ、バターを加えて溶けたら最後にみりんを入れ、とろみが出るまで熱し、⑦の上にかければ完成！

本記事では「DayDay.」の亜希のざっくりキッチンで紹介された、「肉詰めかぼちゃ」の作り方を紹介しました。　最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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DayDay

放送　日本テレビ系　

月～金　あさ9時～

＜MC＞　武田真一　山里亮太

＜アナウンサー＞　黒田みゆ　

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【DayDay.】『かぼちゃの簡単肉詰め』の作り方｜亜希のざっくりキッチン