あさイチ

2024年7月30日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の夏梅美智子さんにより「冷やしうどん」の作り方が紹介されました。「手づくりめんつゆ」を2倍の水で薄め（めんつゆ1：水2）、冷やしたうどんをつけていただ...

2024年7月30日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の夏梅美智子さんにより「手づくりめんつゆ」の作り方が紹介されました。めんつゆは市販のものがお手軽ですが、時間に余裕がある夏休みには手づくりで作ってみま...

2024年7月29日　NHK「あさイチ」の、”みんなゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の林幸子さんにより「ピーマンたっぷり！ピーマカレー」の作り方が紹介されました。旬のピーマンと豚ひき肉で作るキーマカレーです。たっぷりのピーマンはみじん切...

2024年7月25日　NHK「あさイチ」の、”みんなゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の栗原はるみさんにより「鶏の串焼き」の作り方が紹介されました。はるみさん特製の玉ねぎドレッシングでいただく、シンプルな串焼きのレシピです。材料と作り方を...

2024年7月25日　NHK「あさイチ」の、”みんなゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の栗原はるみさんにより「冷やしトマトサラダ」の作り方が紹介されました。はるみさん特製の玉ねぎドレッシングでいただく、野菜をモリモリ食べられるレシピです。...

2024年7月25日　NHK「あさイチ」の、”みんなゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の栗原はるみさんにより「“白い”玉ねぎドレッシング」の作り方が紹介されました。しょうゆベースの黒い玉ねぎドレッシングはよく市販品でも見ますが、真っ白の玉...

2024年7月24日　NHK「あさイチ」の、”みんなゴハンだよ”のコーナーで、料理大好き！俳優の寺田心さんによりおやつにもピッタリ「チーズポテト」の作り方が紹介されました。心さんが自宅でよく作っているレシピだそうです。高校一年生になって、す...

2024年7月24日　NHK「あさイチ」の、”みんなゴハンだよ”のコーナーで、料理大好き！俳優の寺田心さんによりうまみたっぷりの和風パスタ「アサリとキャベツの和風パスタ」の作り方が紹介されました。心さんが自宅でよく作っているレシピだそうです...

2024年7月23日放送　NHK「あさイチ」では、日本料理店の店主松荻野聡士さん、フランス料理店オーナーシェフの秋元さくらさん、中華料理店オーナーシェフの山野辺仁さんにより、夏にぴったりなひんやり麺が紹介されました。それぞれ、特製のだしがか...

2024年7月23日放送　NHK「あさイチ」では、中華料理店オーナーシェフの山野辺仁さんにより、「よだれ鶏の冷やし麺」が紹介されました。本格的だけれども、自宅で作れるレシピです。暑さが続く夏、食欲がわかないときは“つるん”と食べられる冷たい...