あさイチ

2024年9月30日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家のコウ静子さんにより「りんごとじゃがいものチヂミ」の作り方が紹介されました。粉だけでつくれる変わり種のチヂミ！りんごの甘みとじゃがいものホクホクとした...

2024年9月30日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家のコウ静子さんにより「いかとコロコロ野菜のチヂミ」の作り方が紹介されました。カリッ！モチッ！とした食感のチヂミ。生地に上新粉を加えることで食感よく仕上...

2024年9月26日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、園芸家の深町貴子さんにより「お手軽！ジンジャーエール」の作り方が紹介されました。園芸家の先生ならではの、新しょうがの風味を存分に味わえる一品のご紹介です。材料と...

2024年9月26日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、園芸家の深町貴子さんにより「新しょうがの風味を生かして！まぐろのたたき」の作り方が紹介されました。園芸家の先生ならではの、今が旬の新しょうがの風味を存分に味わえ...

2024年9月19日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家で管理栄養士の新谷友里江さんにより「もちもちれんこんつくね」の作り方が紹介されました。れんこんの食感を楽しめるつくね。肉ダネに、薄切りにしたれんこんを...

2024年9月19日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家で管理栄養士の新谷友里江さんにより「たたきれんこんのスープ」の作り方が紹介されました。れんこんの食感を楽しめるスープ。れんこんはたたいて様々な形にしま...

2024年9月18日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家で管理栄養士の長谷川あかりさんにより「いわしの和風カレー」の作り方が紹介されました。「いわし」は魚特有の匂いがあり、苦手な人もいるかもしれませんが、カ...

2024年9月17日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の小林まさみさんにより「ねぎとチャーシューのあえ麵」の作り方が紹介されました。残暑厳しい日に、電子レンジメインでできる料理は、救世主です。焼きそば麺を...

2024年9月12日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の小田真規子さんにより「カリふわ！肉だんごの梅酢豚」の作り方が紹介されました。肉団子は、豚ひき肉にしょうがのすりおろし、片栗粉を混ぜて作りますが、そこ...

2024年９月10日　NHK「あさイチ」の、”ツイQ楽ワザ”『おうちで作る！町中華』のコーナーで、東京台東区の創業110年の町中華店主植木隆一さんが、人気メニューの「パクパクパクチーそば」をおうちで作る技を紹介して下さいました。町中華はこう...