きょうの料理

2024年12月4日初回放送　NHK「きょうの料理」では、『予約のとれない伝説の家政婦』として有名なタサン志麻さんにより「タサン志麻の小さな台所」シリーズ、クリスマスシーズンの12月はタサン家の食卓で活躍するレシピを紹介してくださいました。...

2024年12月3日初回放送　NHK「きょうの料理」では、料理研究家のワタナベマキさんにより「冬野菜のシャッキリ炒め＆しっとり蒸し煮」から、『カリフラワーと鶏肉のカレー蒸し煮』の作り方を教えてもらいます。行事予定がたくさんある年の瀬はとにか...

2024年12月3日初回放送　NHK「きょうの料理」では、料理研究家のワタナベマキさんにより「冬野菜のシャッキリ炒め＆しっとり蒸し煮」から、『小松菜と油揚げのガーリック炒め』の作り方を教えてもらいます。行事予定がたくさんある年の瀬はとにかく...

2024年12月3日初回放送　NHK「きょうの料理」では、料理研究家のワタナベマキさんにより「冬野菜のシャッキリ炒め＆しっとり蒸し煮」から、『ねぎと豚バラの柚子塩炒め』の作り方を教えてもらいます。行事予定がたくさんある年の瀬はとにかく忙しく...

2024年12月2日初回放送　NHK「きょうの料理」では、料理研究家の瀬尾幸子さんにより「冬野菜のシャッキリ炒め＆しっとり蒸し煮」から、”しっとり”『春菊とかきの昆布蒸し』の作り方を教えてもらいます。行事予定がたくさんある年の瀬はとにかく忙...

2024年12月2日初回放送　NHK「きょうの料理」では、料理研究家の瀬尾幸子さんにより「冬野菜のシャッキリ炒め＆しっとり蒸し煮」から、”しっとり”『ねぎと牛肉のすき焼き風蒸し煮』の作り方を教えてもらいます。行事予定がたくさんある年の瀬はと...

2024年11月27日初回放送　NHK「きょうの料理」では、朝ドラの料理を担当している広里貴子さんにより連続テレビ小説”おむすび”に出てくる「米田家」の魅力あふれる食卓を再現していただきました。ここでは、『かしわめしのおむすび』を教えてもら...

2024年11月27日初回放送　NHK「きょうの料理」では、朝ドラの料理を担当している広里貴子さんにより連続テレビ小説”おむすび”に出てくる「米田家」の魅力あふれる食卓を再現していただきました。ここでは、『そうめんちり』を教えてもらいます。...

2024年11月27日初回放送　NHK「きょうの料理」では、朝ドラの料理を担当している広里貴子さんにより連続テレビ小説”おむすび”に出てくる「米田家」の魅力あふれる食卓を再現していただきました。ここでは、『米田家の“バーニャン”カウダ』を教...

2024年11月26日初回放送　NHK「きょうの料理」では、料理研究家のムラヨシマサユキさんによりハンバーグの付け合わせ『コールスロー』の作り方を教えてもらいます。マヨネーズを使わない、さっぱり味のコールスロー。ハンバーグと交互に食べたいお...