あさイチ

2026年2月17日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の牛尾理恵さんにより「鶏手羽のサムゲタン風」の作り方が紹介されました。体が温まり、食物繊維がたっぷりで腸の活動も助けるそうですよ。材料と作り方をまとめ...

2026年2月16日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の夏梅美智子さんにより「かぼちゃのスイートサラダ」の作り方が紹介されました。レンチンしたかぼちゃでつくる時短で簡単なスイートサラダ。塩とくるみ、はちみ...

2026年2月16日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の夏梅美智子さんにより「ふっくらジューシー！基本のハンバーグ」の作り方が紹介されました。ふっくらで肉汁が溶け出す、基本のハンバーグ。春の食材、菜の花や...

2026年2月12日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理家で管理栄養士の長谷川あかりさんにより「昆布豆乳鍋」の作り方が紹介されました。ヘルシーで高たんぱくな昆布豆乳鍋。味付けは塩だけです。食べすぎなどで疲れた胃に...

2026年2月10日放送　NHK「あさイチ」では、日比谷のフランス料理店オーナーシェフの秋元さくらさんにより、「かぶのポタージュ・パスタ」が紹介されました。ちょっと風邪気味かなという時にも体も心も温めてくれるパスタです。今回のゲストは、大河...

2026年2月10日放送　NHK「あさイチ」では、予約1年待ちの赤坂の日本料理店の店主荻野聡士さんにより、「明太かきたまうどん」が紹介されました。今回のゲストは、大河ドラマ『豊臣兄弟！』に前田利家役で出演中の俳優大東駿介さん。家でもよく料理...

2026年2月10日放送　NHK「あさイチ」では、銀座の中国料理店オーナーシェフ山野辺仁さんにより、「ねぎ！ネギ！葱！の混ぜそば」が紹介されました。今回のゲストは、大河ドラマ『豊臣兄弟！』に前田利家役で出演中の俳優大東駿介さん。生放送で麺料...

2026年2月9日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、イタリア料理店のシェフオーナーシェフ鈴木弥平さんにより「キャベツとねぎのパスタ」の作り方が紹介されました。いよいよ始まったミラノ・コルティナオリンピック。ミラノで...

2026年1月28日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで料理家の今井亮さんにより「ぶりときゅうりののりごまあえ」の作り方が紹介されました。ごま油の香りと焼きのりのパリパリがアクセント、おつまみにもご飯のおかずにもぴった...

2026年1月28日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで料理家の今井亮さんにより「ぶりとかぶのみそバター」の作り方が紹介されました。旬のぶりとかぶのコラボが絶品のレシピです。ごはんに合いますよ！材料と作り方をまとめまし...