あさイチ

2026年3月31日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の今井亮さんにより「菜の花のメープルごまあえ」の作り方が紹介されました。旬の菜の花を使った、香り豊かなごまあえのご紹介です。ほろ苦さが持ち味の菜の花に...

2026年3月31日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の今井亮さんにより「メープルしょうが焼き」の作り方が紹介されました。砂糖の代わりにメープルシロップを使った、やさしい甘さが魅力の「今井流しょうが焼き」...

2026年3月30日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家のいんくんさんにより「豚バラのピリ辛チーズ串焼き」の作り方が紹介されました。パーティーやキャンプで人気の「韓国風バーベキュー」を、家庭のフライパンで手...

2026年3月11日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、日本料理研究家の斉藤辰夫さんにより「大豆とれんこんのわさび酢あえ」の作り方が紹介されました。「見通しがよい」とされる、縁起もののれんこんと蒸し大豆を、オリーブ油...

2026年3月11日　NHK「あさイチ」では、あの人が飲んでいる”ご自愛スープ”の特集で、料理研究家の小林まさるさんの「焼肉のタレの野菜スープ」が紹介されました。まさるさんが落ち込んだ時に作るスープとして紹介されたスープ。ガッツリ辛みの入っ...

2026年3月11日　NHK「あさイチ」では、あの人が飲んでいる”ご自愛スープ”の特集で、料理研究家の小林まさるさんの「野菜とオートミールのスープ」が紹介されました。元気になれるヒントがいっぱいの92歳のスープです。材料と作り方をまとめまし...

2026年3月11日　NHK「あさイチ」では、あの人が飲んでいる”ご自愛スープ”の特集で、スープ作家の有賀薫さんの「菜の花のおみそ汁」が紹介されました。材料と作り方をまとめましたので、ぜひご参考になさってください。菜の花のおみそ汁の作り方＜...

2026年3月11日　NHK「あさイチ」では、あの人が飲んでいる”ご自愛スープ”の特集で、スープ作家の有賀薫さんの「豆腐ときのこの中華スープ」が紹介されました。塩きのこのストックを作っておけば、あっという間に美味しいスープが出来上がります。...

2026年3月11日　NHK「あさイチ」では、あの人が飲んでいる”ご自愛スープ”の特集で、薬膳に詳しい料理研究家のワタナベマキさんの「あさりと春キャベツの梅スープ」が紹介されました。寒暖差で体調が乱れがちな春は、身近な食材を使う薬膳スープで...

2026年3月11日　NHK「あさイチ」では、あの人が飲んでいる”ご自愛スープ”の特集で、スープ作家の有賀薫さんの「塩きのこ」が紹介されました。これさえあればスープが簡単にできるスープの素です。材料と作り方をまとめましたので、ぜひご参考にな...