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2023年５月26日　NHK 総合「きょうの料理」では京料理人の村田吉弘さんにより「うまみそ酢＋αで新感覚レシピ」のタイトルで、うまみそ酢に何かをプラスしてさらに料理の幅を広げる方法が紹介されました。うまみそ酢はたいていの調味料と相性がいい...

2023年2月25日にリニューアルオープンした善通寺市総合会館『ZEN キューブ』。前回も大好評だったマルシェの第2回が開催決定しました。今回も美味しい＆楽しいがいっぱいのイベントです。ぜひご家族そろってお出かけしてみてはいかがでしょうか。...

2023年５月24日　NHK Eテレ「きょうの料理」では京料理人の村田吉弘さんにより「うまみそ酢で和食のおいしさ再発見！」のタイトルで、みそを使った和食のレシピが紹介されました。和食というと、料理初心者にはハードルが高い、ダシをとったりの下...

2023年５月23日　NHK Eテレ「きょうの料理」では料理研究家の堀江ひろ子さんにより「強火で行こうぜ！カンタン・感激！ツナ缶」のタイトルで、便利なツナ缶を使ったレシピが紹介されました。料理初心者必見の、遊び心あふれる好評シリーズ。今回は...

観音寺市大野原町の雲辺寺ロープウェイで、2023年5月21日、香川県のご当地キャラクター『うどん脳』の着ぐるみが一日駅長を務めます。エープリールフールの話題作りが反響を呼び、実現した『うどん脳』の駅長さん。雲辺寺が楽しい一日になること間違い...

季節ごとに定期的に開催されている『きせつのマルシェ』。５月は『春マルシェ』が開催されます。初出店のお店や、おなじみのお店が、大集合しています。春ならではの商品が並ぶお店もあるようです。少し暑くなってきましたが、本格的に夏が来る前に、『春のマ...

2023年５月５日　NHK 総合「きょうの料理」では料理研究家の大原千鶴さんにより「1パックを2品に！」のタイトルで、1回では使い切れない量のお手ごろ肉を、2回に分けて使う、楽しくて経済的なレシピが紹介されました。合わせる食材や調理法で料理...

定期的に開催されているベルコ高松支社主催の”こめっせ宇多津”『よりみちマルシェ』。５月も、キッチンカー・フード・ハンドメイド・占い等、人気のお店が大集合するようですよ。母の日のプレゼント選びに、また自分へのご褒美にいかがですか？よりみちマル...

2023年５月に、善通寺市にある第七十四番札所甲山寺で『おてらのまちの市Vol.2＠甲山寺』が開催されます。昨年秋に開催され好評だったマルシェの第2弾です。今回は2日間にわたり、多くのお店が善通寺市を楽しく盛り上げてくれるようです。『おてら...

2023年５月1日、15日、29日　NHK Eテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された「チキンソテーのワンパンプレート」の作り方をご紹介します。５月の放送テーマは、「このテクいただき！ひとり分レシピ」。ひとり暮らしでも家族がいても、ひとり...