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【相葉マナブ】マナブ!出張お料理塾。~菰田さんと『落花生』~レシピまとめ。(11月10日)

相葉マナブ
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2024年11月10日 テレビ朝日の「相葉マナブ」で放送された千葉県八街の『落花生』を使って作るレシピをまとめたので、ご紹介いたします。

今回の放送は 4000 Chinese Restaurantの菰田欣也さんから、旬の落花生を使った料理を直接学びます。

今回、お世話になる農家さんが育てているのは、濃厚なコクが特徴の『千葉半立』。1株あたりに採れる量が少ないため希少で高級な品種なのだとか。

そんな落花生を使った料理を菰田さんに教えてもらいます。まずは『落花生衣の唐揚げ』、『落花生バンバンジー』、さらに、『鶏肉と落花生の唐辛子炒め』、他にも牛乳を使った『白い麻婆豆腐』や、『落花生白玉団子』など、絶品落花生料理が続々登場します!

ぜひ参考になさってください。

【落花生のアレンジレシピ】

  • 茹で落花生
  • 落花生衣の唐揚げ
  • 落花生バンバンジー
  • 鶏肉と落花生の唐辛子炒め
  • 白い麻婆豆腐
  • 落花生炒飯
  • 落花生白玉団子
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落花生の絶品レシピ

茹で落花生

落花生衣の唐揚げ

落花生バンバンジー

鶏肉と落花生の唐辛子炒め

白い麻婆豆腐

落花生炒飯

落花生白玉団子

相葉マナブのレシピ本

日本全国の旬の食材を活用したレシピがぎっしりと詰まった、相葉マナブファン待望のレシピ本が発売されました。

季節ごとの野菜を使った簡単で美味しいレシピが多数紹介されて、手軽に真似できるものばかり♪

自宅の冷蔵庫にある材料で作れるレシピが見つかるので、料理好きも楽しめる内容です。

さらに、レシピ以外にもオリジナル企画「相葉・小峠・澤部の旬ごはんでおもてなし!」が盛り込まれた番組ファン必携の一冊です。

まとめ:相葉マナブ|落花生を使った絶品レシピ

本記事では、「相葉マナブ」で紹介された落花生を使った絶品レシピを一覧でご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。

当ブログでは、相葉マナブのレシピを他にもまとめていますので、ぜひ合わせてご覧くださいね。カテゴリー相葉マナブはこちら

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相葉マナブ
放送:テレビ朝日(日曜) 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)

ゲスト:菰田欣也
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