2024年8月10日 テレビ朝日系列「なにわ男子の逆転男子」で放送された『イメージ逆転企画』は『夏バテ防止最強料理編』。なにわ男子メンバーが３チームに分かれ、夏バテ防止の料理を考え調理します。ここでは、なにわ男子の料理番長大橋和也と藤原丈一郎のチームが披露した、夏に食べたい特製カレー『オツカレーサマー』のレシピをまとめます。視聴者からの支持の高い2人はどんなカレーを作るのでしょう？
材料と作り方をまとめたので、ぜひ参考になさってください。
オツカレーサマーの作り方
トマトベースで野菜たっぷりのあっさりカレーです。食欲の無いときでも、サラサラ食べれちゃう！
材料（作りやすい分量）
- ズッキーニ：1本
- 玉ねぎ：1個
- なす：1本
- トマト：1個
- きのこ（しめじ）：適量
- 枝豆：適量
- ひき肉
- スパイス（カレー粉、クミン）
- お米
枝豆：ビタミンB群が夏バテ防止に期待
ズッキーニ：ビタミンCが夏バテ防止に期待
作り方
１．枝豆の両端を少し切ってゆでる。
両端を切ってゆでると程よく塩味が入り、甘みが引き立つ。
２．ゆでた枝豆を炊飯器に入れてご飯と一緒に炊く。その時、さやも一緒に入れる。
さやにも旨味が残っていて、一緒に炊くとお米の風味UP
３．ズッキーニ・なす・トマトをサイコロ状にカット。
４．きのこ・なす・玉ねぎを炒める
５．「４」にひき肉・ズッキーニを追加
６．「５」にトマトを半量入れる
トマトは食感を残すため2回に分けて入れる
７．「６」にカレー粉、クミン、残りのトマトを加えて味を整える
８．お皿に枝豆ご飯をいれ、上にカレーをかけたら完成！
その他の紹介された夏バテ防止レシピ
まとめ：なにわ男子の逆転男子｜夏バテ防止レシピ
- 今日は「夏バテ防止レシピ」オツカレーサマー
- 材料・作り方
今回は、１位にはなれませんでしたが、野菜たっぷりで大橋君の料理番長ぶりも健在で、安定の美味しそうなレシピでした。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『なにわ男子の逆転男子』
放送：テレビ朝日（土曜） 15時30分～
出演：【出演者】なにわ男子（大橋和也、大西流星、高橋恭平、長尾謙杜、西畑大吾、藤原丈一郎、道枝駿介）・ニューヨーク（嶋佐和也、屋敷裕政）
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