2024年6月9日 テレビ朝日の「相葉マナブ」で放送された『白子の新玉ねぎ（ソニック）』を使って作るレシピをまとめたので、ご紹介いたします。
今回は旬の産地ごはん、千葉県白子町の『新玉ねぎ』です。大玉で身がやわらかくて甘いのが特徴の「ソニック」という品種の新玉ねぎで絶品料理を教わります。
『新玉ねぎとかつお節のサラダ』『新玉ねぎと青のりのチヂミ風』『丸ごとグラタン』『新玉ねぎのチーズピカタ』『玉ねぎが主役のミートソース』など、新玉ねぎを使った絶品料理が次々と登場。ぜひ参考になさってください。
【新玉ねぎのアレンジレシピ】
- 新玉ねぎとかつお節のサラダ
- 新玉ねぎの青のりのチヂミ風
- 新玉ねぎの卵とじ
- 丸ごとグラタン
- 新玉ねぎのチーズピカタ
- 玉ねぎが主役のミートソース
新玉ねぎの絶品レシピ
新玉ねぎとかつお節のサラダ
新玉ねぎの青のりのチヂミ風
新玉ねぎの卵とじ
新玉ねぎのチーズピカタ
日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫さん考案 新玉ねぎレシピです。
新玉ねぎの丸ごとグラタン
アロマフレスカ 原田慎次シェフが教えてくれた店でも出している料理で、家庭では電子レンジで作れる方法で教えてくれました。
玉ねぎが主役のミートソース
SALONE 2007（サローネ ドゥエミッレセッテ）・弓削啓太シェフが教えてくれたすき焼き風ミートソースです。
相葉マナブのレシピ本
日本全国の旬の食材を活用したレシピがぎっしりと詰まった、相葉マナブファン待望のレシピ本が発売されました。
季節ごとの野菜を使った簡単で美味しいレシピが多数紹介されて、手軽に真似できるものばかり♪
自宅の冷蔵庫にある材料で作れるレシピが見つかるので、料理好きも楽しめる内容です。
さらに、レシピ以外にもオリジナル企画「相葉・小峠・澤部の旬ごはんでおもてなし！」が盛り込まれた番組ファン必携の一冊です。
まとめ：相葉マナブ｜新玉ねぎを使った絶品レシピ
本記事では、「相葉マナブ」で紹介された新玉ねぎ（ソニック）を使った絶品レシピを一覧でご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『相葉マナブ』放送：テレビ朝日（日曜） 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
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