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【青空レストラン】旬玉丸ごと味噌バターの作り方。愛知県碧南市の「旬玉」(4月4日)

満天☆青空レストラン
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2026年4月4日 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で放送された、『旬玉丸ごと味噌バター』の作り方を紹介します。こちらのレシピは、愛知県碧南市で収穫された新タマネギ『旬玉』を使った絶品アレンジレシピです。

ゲストのホラン千秋さんも「新タマネギ甘い~!」と絶叫した旬玉。生で食べても美味しい新タマネギを使って、『カツオのたたき』『かき揚げ』『丸ごと味噌バター』『生姜焼き』など、新タマネギのフルコースが次々登場します。

材料及び作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。

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旬玉丸ごと味噌バターの作り方

材料(2個分)

  • 旬玉:2個
  • バター:適量
  • 八丁味噌:適

作り方

  1. 玉ねぎを丸のまま十文字に深く切込みを入れる
  2. 切込みにバターを差し込む
  3. ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで7分加熱
  4. 追いバターをし、八丁味噌を添えて、味噌を溶かしながら食べる

その他の紹介されたレシピ

まとめ:満天☆青空レストラン|愛知県碧南市の新タマネギ「旬玉」アレンジレシピ

  • 今回の食材は、愛知県碧南市の「旬玉」
  • 新タマネギのアレンジレシピ
  • 材料と作り方

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

当ブログでは、満天☆青空レストランの記事を他にもまとめていますので、ぜひ合わせてご覧くださいね。カテゴリー青空レストランはこちら

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満天☆青空レストラン
放送:日本テレビ系(毎週土曜) 18時30分~19時00分
【MC】宮川大輔
【ゲスト】ホラン千秋
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