2024年11月21日 日本テレビ系の「ZIP」特集で放送された『油揚げと玉ねぎの”麺つゆ”炊き込みご飯』の作り方をご紹介します。こちらは、食品メーカーヤマモリの開発者さんのレシピです。今日の特集は炊き込みご飯のお悩み解消レシピ。絶対失敗しない炊き込みご飯の技をまとめました。
材料及び作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
油揚げと玉ねぎの”麺つゆ”炊き込みご飯の作り方
材料（作りやすい分量）
- 米…2合（約300g）
- ヤマモリ 名代そうめんつゆ200ml（＊ストレートタイプ）…1本
- 玉ねぎ（小）※なるべく小さめのもの…1個
- 油揚げ…1枚
- 水…適量
作り方
- 玉ねぎの皮をむいて上半分に十字に切り込みを入れる。油揚げは食べやすい大きさに切る。
- 炊飯器に米を入れ、中央に玉ねぎを丸ごと入れる。
- 油揚げを加える。
- 炊飯器の2合の目盛りまで水を入れて炊飯。
- よく混ぜて完成。
味変にオリーブオイル＆コショウも◎
ヤマモリの名代そうめんつゆ
まとめ：ZIP｜炊き込みご飯お悩み解消「油揚げと玉ねぎの”麺つゆ”炊き込みご飯」レシピ
ZIPで特集した、炊き込みご飯お悩み解消レシピ「油揚げと玉ねぎの”麺つゆ”炊き込みご飯」をまとめました。ぜひ、参考になさってくださいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『ZIP』放送：日本テレビ系列（月曜～金曜） ５時50分～
出演：水卜麻美（アナウンサー）他
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