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【家事ヤロウ!!!】しらすの焼きめしの作り方|土井善晴さん人生ベストレシピ10選(9月17日)

家事ヤロウ!!!
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2024年9月17日放送 テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」では、料理好きも初心者も虜にする、きょうの料理などでも有名な土井善晴さんが家事ヤロウに初参戦!

ここでは、星野源が学んだ土井先生レシピ、調味料無し、家の火力で作る「しらすの焼きめし」の作り方をまとめます。

料理初心者でも簡単に作れる人生のベストレシピ10選が続々と登場。土井先生の大ファンの松たか子さんも興奮した伝説のレシピを一緒に作ってみませんか?

材料と作り方をまとめましたので、ぜひ、参考になさってください。

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しらすの焼きめしの作り方

調味料無し。しらすの塩味だけで作る焼き飯

材料(1~2人分)

  • ご飯:200g
  • 卵:1コ
  • しらす:50g
  • 白ねぎ:100g

作り方

  1. 白ネギ[1本、100g]を粗みじん切りし、卵[1個]は溶いておく。
  2. 油[大さじ1]を熱したフライパンに溶き卵を入れ、すぐに冷やご飯[200g]を加え、弱火でゆっくり炒める。
  3. ご飯を十分に焼き炒めたら、しらす[50g]を加えてなじませる。
  4. 白ネギを加えて軽く炒め、お湯[大さじ1]を加えて仕上げれば完成!
熱くなったらご飯が勝手にほぐれるので無理に混ぜないのがポイント
最後にお湯を入れることで、ご飯がふっくらした食感になる
お米1粒1粒に焼き色をつけていく。

まとめ:家事ヤロウ!!! 土井善晴さんの人生のベストレシピ10選

本記事では「家事ヤロウ!!!」で放送された、土井善晴さんのベストレシピをご紹介しました。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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家事ヤロウ!!!

放送

  • テレビ朝日系列(火曜) 午後7:54~

<出演者>

  • バカリズム
  • カズレーザー(メイプル超合金)

<ゲスト>

  • 大泉洋
  • 松たか子
  • 土井善晴

 

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