2025年12月20日 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で放送された、兵庫県加西市で収穫された極上食材『ひょうごエヌワン』をご紹介いたします。
今回のゲストは小倉優子さん。ゆうこりんも「おいし～！」と絶叫した新品種のネギ「ひょうごエヌワン」。
ひょうごエヌワンの特徴や魅力、お取り寄せできるか？などの情報をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
兵庫県加西市の極上食材・ネギ「ひょうごエヌワン」の特徴
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- 白ネギ代表：群馬県の下仁田ネギ × 青ネギ代表：京都府の九条ネギを掛け合わせた新品種
- 白ネギ部分と青ネギ部分の両方をおいしく味わえる兼用型が特長
- 白い部分は太くボリュームがあり、加熱するとトロトロとした甘さが引き立つ
- 青い部分は葉先まで柔らかく、シャキシャキとした食感と豊かな香りが楽しめる
「ひょうごエヌワン」を使った絶品料理
番組の公式サイトでは、新品種ネギ「ひょうごエヌワン」を使った『炭火焼き』『肉巻き』『和風コロッケ』『すき焼き』など、最強ネギを使ったフルコースの詳しいレシピを公開しています。
ゲストの小倉優子さんも、その甘さと柔らかさ「おいし～」と絶賛した「ひょうごエヌワン」レシピです。ぜひ参考になさってください。
満天☆青空レストラン 公式サイトはこちら
「ひょうごエヌワン」を手に入れるには
今年から本格栽培と一般販売が始まったばかりなので、まだ市場にはあまり出回ってないそうです。お近くの方は産直などを覗いてみてください。見つけたらラッキー。
日テレポシュレからお取り寄せ
番組終了後は注文が殺到するかもしれません。気になる方はお早めに。
兵庫県の白ネギ
兵庫県は昔からネギの栽培が盛んな地域なので、「日本三大ネギ」の一つである「岩津ネギ」の生産地が近くにあります。こちらも、大人気ですよ。
まとめ：満天☆青空レストラン｜兵庫県加西市「ひょうごエヌワン」まとめ
- 兵庫県加西市の新品種ねぎ「ひょうごエヌワン」お取り寄せ情報
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『満天☆青空レストラン』
放送：日本テレビ系（毎週土曜） 18時30分～19時00分
【ＭＣ】宮川大輔
【ゲスト】小倉優子
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