きょうの料理

2024年11月5日初回放送　NHK「きょうの料理」では、山脇りこさんにより「食感もおいしい長芋＆れんこんレシピ」から、２日目はれんこんのオススメ料理を教えていただきました。ここでは「れんこんのから揚げ」を教わります。秋の味覚・れんこんは、...

2024年11月4日初回放送　NHK「きょうの料理」では、栗原心平さんにより「食感もおいしい長芋＆れんこんレシピ」から、１日目は長芋のオススメ料理。ここでは「長芋と豚肉の甘辛炒め」を教わります。秋の味覚・長芋は、切り方や調理法の違いで変化す...

2024年11月4日初回放送　NHK「きょうの料理」では、栗原心平さんにより「食感もおいしい長芋＆れんこんレシピ」から、１日目は長芋のオススメ料理を教えてくださいました。ここでは「青のりのとろろ酢」を教わります。秋の味覚・長芋は、切り方や調...

2024年11月4日初回放送　NHK「きょうの料理」では、栗原心平さんにより「食感もおいしい長芋＆れんこんレシピ」から、１日目は長芋のオススメ料理。ここでは「長芋とハムのはさみカツ」を教わります。秋の味覚・長芋は、切り方や調理法の違いで変化...

2024年10月28日初回放送　NHK「きょうの料理」では、上田淳子さんにより栄養も美味しさもプラスする「チーズおかず」シリーズから、「ほうれんそうのカリカリチーズのせ」を教わります。日々の生活にコンスタントに取り入れたい食品の一つがチーズ...

2024年10月28日初回放送　NHK「きょうの料理」では、上田淳子さんにより栄養も美味しさもプラスする「チーズおかず」シリーズから、「ささ身のチーズ春巻」を教わります。日々の生活にコンスタントに取り入れたい食品の一つがチーズ。飽きずに手軽...

2024年10月28日初回放送　NHK「きょうの料理」では、上田淳子さんにより栄養も美味しさもプラスする「チーズおかず」シリーズから、「肉だんごのとろとろチーズシチュー」を教わります。日々の生活にコンスタントに取り入れたい食品の一つがチーズ...

2024年10月23日初回放送　NHK「きょうの料理」では、井上勝人さんにより「野菜を無駄なく使いきる！」シリーズから、「かぼちゃのリゾット風」を教わります。この時季に出回るさまざまな野菜を、ムダなく使いきりたい！そこで今回は、かぼちゃや大...

2024年10月22日初回放送　NHK「きょうの料理」では、料理研究家の今井亮さんにより「強火で行こうぜ！」シリーズから、”カリふわ！アツアツ！秋の粉もん祭り”「とん平焼き」を教わります。料理初心者必見の、遊び心あふれる好評シリーズ。今回は...

2024年10月22日初回放送　NHK「きょうの料理」では、料理研究家の今井亮さんにより「強火で行こうぜ！」シリーズから、”カリふわ！アツアツ！秋の粉もん祭り”「ねぎ焼き」を教わります。料理初心者必見の、遊び心あふれる好評シリーズ。今回はフ...