きょうの料理

2024年8月6日放送（初回放送2022年7月4日）　NHK「きょうの料理」では、日本料理店店主の林亮平さんにより「夏はなすがうまい！」ということで、夏野菜の主役『なす』をたっぷり使ったレシピ「なすと豚バラのポン酢炒め」が紹介されました。プ...

2024年8月6日放送（初回放送2022年7月4日）NHK「きょうの料理」では、日本料理店店主の林亮平さんにより「夏はなすがうまい！」ということで、夏野菜の主役『なす』をたっぷり使ったレシピ「翡翠なすのえびあんかけ」が紹介されました。プロな...

2024年8月1日放送（初回放送7月10日）　NHK「きょうの料理」では、料理研究家の大原千鶴さんにより「これから楽しむ大人時間」シリーズ、ただおなかを満たすだけではなく、食卓で「自分の時間を楽しみたい」と思う人へ向けて、季節を感じながらゆ...

2024年8月1日放送（初回放送7月10日）　NHK「きょうの料理」では、料理研究家の大原千鶴さんにより「これから楽しむ大人時間」シリーズ、ただおなかを満たすだけではなく、食卓で「自分の時間を楽しみたい」と思う人へ向けて、季節を感じながらゆ...

2024年８月1日放送（初回放送7月10日）　NHK「きょうの料理」では、料理研究家の大原千鶴さんにより「これから楽しむ大人時間」シリーズ、ただおなかを満たすだけではなく、食卓で「自分の時間を楽しみたい」と思う人へ向けて、季節を感じながらゆ...

2024年7月31日放送（初回放送7月2日）　NHK「きょうの料理」では、東京都渋谷区富ヶ谷にある日本料理店「七草」の店主前沢リカさんにより「なつはやっぱりナス・トマト」特集から、もっともっとトマトをいただけるレシピ「トマト牛丼」の作り方を...

2024年7月31日放送（初回放送7月2日）　NHK「きょうの料理」では、東京都渋谷区富ヶ谷にある日本料理店「七草」の店主前沢リカさんにより「なつはやっぱりナス・トマト」特集から、もっともっとナスをいただけるレシピ「よだれなす」の作り方を教...

2024年7月31日放送（初回放送7月2日）　NHK「きょうの料理」では、東京都渋谷区富ヶ谷にある日本料理店「七草」の店主前沢リカさんにより「なつはやっぱりナス・トマト」特集から、もっともっとナスをいただけるレシピ「なすの丸炊き」の作り方を...

2024年7月30日放送（初回放送7月1日）　NHK「きょうの料理」では、料理研究家の上田淳子さんにより「なつはやっぱりナス・トマト」特集から、もっともっとナスやトマトをいただけるレシピ「蒸し焼きなすとトマトのカレー風味」の作り方を教わりま...

2024年7月30日放送（初回放送7月1日）　NHK「きょうの料理」では、料理研究家の上田淳子さんにより「夏はやっぱりナス・トマト」特集から、もっともっとトマトをいただけるレシピ「スライストマトのシーフードサラダ」を教わります。夏野菜の代表...