きょうの料理 【きょうの料理】略式 魯肉飯(ルーローファン)｜しらいのりこさんのレシピ
2024年8月20日初回放送 NHK「きょうの料理」では、料理研究家のしらいのりこさんにより「夏のスピード昼ごはん」の特集で、白いご飯に「のっけて」「混ぜて」食べる、しっかりご飯物が紹介されました。ここでは、台湾の定番料理「ルーローファン」...
きょうの料理
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きょうの料理 【きょうの料理】グリーンカレー風そうめん｜重信初江さんのレシピ
2024年8月19日初回放送 NHK「きょうの料理」では、料理研究家の重信初江さんにより「夏のスピード昼ごはん」の特集で、さっぱりツルっと食べられる具だくさんの麵類が紹介されました。ここでは、カレーペーストもココナツミルクも使わず、柚子こし...
きょうの料理 【きょうの料理】豚キムチ焼きうどん｜重信初江さんのレシピ
2024年8月19日初回放送 NHK「きょうの料理」では、料理研究家の重信初江さんにより「夏のスピード昼ごはん」の特集で、さっぱりツルっと食べられる具だくさんの麺類が紹介されました。ここでは、豚肉×キムチの王道コンビの満足感ある一皿「豚キム...
きょうの料理 【きょうの料理】ひやあつ具だくさんつけ麺｜重信初江さんのレシピ
2024年8月19日初回放送 NHK「きょうの料理」では、料理研究家の重信初江さんにより「夏のスピード昼ごはん」の特集で、さっぱりツルっと食べられる具だくさんの麺類が紹介されました。ここでは、日本そばをゆでてきりっと冷やし、さば缶や野菜たっ...
きょうの料理 【きょうの料理】豚肉のハーブマリネソテー｜谷昇さんのレシピ
2024年8月12日放送（初回放送2023年6月16日） NHK「きょうの料理」では、フレンチシェフの谷昇さんと義理の娘でパラアスリートの谷真海さんが初共演し、ふたりの初夏のおすすめレシピを紹介してくれました。シェフの一押しは「豚肉のハーブ...
きょうの料理 【きょうの料理】ささ身とみょうがの梅あえ｜谷昇さん＆谷真海さんのレシピ
2024年8月12日放送（初回放送2023年6月16日） NHK「きょうの料理」では、フレンチシェフの谷昇さんと義理の娘でパラアスリートの谷真海さんが初共演し、ふたりの初夏のおすすめレシピを紹介してくれました。真海さんのお気に入りレシピは「...
きょうの料理 【きょうの料理】なすと鶏モモのトマト煮｜本田明子さんのレシピ
2024年8月7日放送（初回放送2022年7月5日） NHK「きょうの料理」では、家庭料理家の本田明子さんにより「夏はなすがうまい！」ということで、夏野菜の主役『なす』をたっぷり使ったレシピ「なすと鶏モモのトマト煮」が紹介されました。家庭料...
きょうの料理 【きょうの料理】なすのマーボーあんかけ｜本田明子さんのレシピ
2024年8月7日放送（初回放送2022年7月5日） NHK「きょうの料理」では、家庭料理家の本田明子さんにより「夏はなすがうまい！」ということで、夏野菜の主役『なす』をたっぷり使ったレシピ「なすのマーボーあんかけ」が紹介されました。家庭料...
きょうの料理 【きょうの料理】なすとさけのオイスターがらめ｜本田明子さんのレシピ
2024年8月7日放送（初回放送2022年7月5日） NHK「きょうの料理」では、家庭料理家の本田明子さんにより「夏はなすがうまい！」ということで、夏野菜の主役『なす』をたっぷり使ったレシピ「なすとさけのオイスターがらめ」が紹介されました。...
きょうの料理 【きょうの料理】蒸しなすのからし酢じょうゆあえ｜林亮平さんのレシピ
2024年8月6日放送（初回放送2022年7月4日） NHK「きょうの料理」では、日本料理店店主の林亮平さんにより「夏はなすがうまい！」ということで、夏野菜の主役『なす』をたっぷり使ったレシピ「蒸しなすのからし酢じょうゆあえ」が紹介されまし...