2024年11月8日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された『鶏とクリきのこのオーブン焼き』の作り方を紹介します。こちらのレシピは、『予約の取れない伝説の家政婦」といわれるタサン志麻さんの秋の食材を使った絶品料理のレシピです。
志麻さん一家の新居改装ドキュメント、東京離れて田舎暮らしをしている志麻さん一家は、築120年の自宅古民家を再生中です。作業疲れも吹き飛ぶ志麻さん特製の絶品メニュー。材料及び作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
鶏とクリきのこのオーブン焼きの作り方
番組終了後に更新します
＜出典：沸騰ワード公式サイト＞
材料
- 鶏肉
- 塩こしょう
- きのこ
- 栗
- カボス
作り方
１．塩こしょうした鶏モモ肉をフライパンで焼く
皮にパリパリの焼き色がつくように重しをして焼く
２．シメジ・しいたけ・舞茸などのキノコをたっぷりオーブン皿にに並べる
３．きのこの上に茹でたクリをどっさり乗せる
４．その上に皮をパリパリに焼いた鶏モモ肉を乗せる
５．カボスを絞り、絞ったカボスを一緒にさらにのせる
６．200度のオーブンで30分焼けば完成！
味つけは鶏肉の塩こしょうだけ。鶏ときのこからでた汁＋カボスをソースとしてかける
その他の紹介されたレシピ
伝説の家政婦タサン志麻さんのレシピ本
芸能人も本気で知りたがった、志麻さんのレシピ集です！
まとめ：沸騰ワード10｜タサン志麻さん「鶏とクリきのこのオーブン焼き」のレシピ
- 伝説の家政婦タサン志麻さん！秋食材で絶品料理レシピ
- 材料と作り方
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『沸騰ワード10』
放送：日本テレビ系（金曜） 19時00分～20時54分
【ＭＣ】バナナマン
【パネラー】綾瀬はるか、カズレーザー（メイプル超合金）、タイムマシーン3号、鎮西寿々歌（FRUITS ZIPPER）、出川哲朗、宮野真守
【VTR出演者】池松壮亮、タイムマシーン3号、水上恒司、畑芽育
【日本テレビアナウンサー】岩田絵里奈
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