2024年８月26日 日本テレビ系の「ヒルナンデス！」で放送された北斗さんレシピ『北斗流 プルコギビーフの焼きビーフン』の作り方をご紹介します。今回はコストコ編です。
新米主婦の藤田ニコルさんが北斗晶さんから料理を学ぶ企画。コストコ通の北斗さんが、大容量のコストコ食材を使い、献立のバリエーションを増やす簡単アレンジレシピを披露して下さいます。
材料及び作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
［PR］産地直送野菜のお取り寄せは「ポケットマルシェ」！
北斗流 プルコギビーフの焼きビーフンの作り方
材料（2人分）
- プルコギビーフ（コストコ）…３００g
- そうめん…２束
- （酢…大さじ１）
- ごま油…大さじ１
- めんつゆ…大さじ１
- きゅうり（千切り）…１本分
- みょうが（千切り）…２本分
- 大葉（千切り）…４枚分
- 白髪ねぎ…１/２本分
- お好みでポン酢しょうゆをかける
- 氷
作り方
- そうめんは、沸騰したところに入れて全体を混ぜたら火を止め、蓋をして２分放置し、氷水に取ってから水気をよくしぼる。
- フライパンにごま油を熱し、プルコギビーフを炒める。
- 「２」に「１」を加えて炒め合わせ、めんつゆを加えて炒め合わせ、器に盛り付ける。
- ミョウガ、白髪ねぎの千切りを水にさらしてからしっかり水気を絞り、きゅうり、大葉の千切りと和えて上にのせる。
その他の紹介されたレシピ
まとめ：ヒルナンデス！｜お得に使い切りレシピの「北斗流プルコギビーフの焼きビーフン」のレシピ
ヒルナンデス！で特集している、ニコル・北斗のお得に使い切りレシピから「北斗流プルコギビーフの焼きビーフン」の作り方をまとめました。ぜひ、参考になさってくださいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
『ヒルナンデス！』
放送：日本テレビ系列（月曜～金曜） 11時55分～13時55分
出演：南原清隆・浦野モモ（日本テレビアナウンサー）・西村真二（コットン）・きょん（コットン）・村上佳菜子・藤田ニコル・北斗晶
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
コメント