2026年4月30日 NHK「あしたが変わるトリセツショー」で放送された『腸がよろこぶ！おからの時短＆ヘルシーレシピ』から『万能スイーツ！おからクレープ』の作り方をご紹介します。
今回は『おからのトリセツ』。ゲストの銀シャリのお二人や黒沢かずこさんもびっくりの、常識を覆すトリセツ技を大公開。
材料及び作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
万能スイーツ！おからクレープの作り方
＜画像出典：トリセツショー公式サイトより引用＞
材料（およそ6枚分）
材料
- おからパウダー：40g
- かたくり粉：60g
- 卵：2個
- 水：400ml
- 砂糖：40g
- バター：40g
クレープは、おからパウダーで作るのがオススメ！果物だけでなく、チキンやツナなどの具材を合わせてもおいしいです！
作り方
- バターを600Wの電子レンジで約20秒加熱し、溶かしバターを作る。
- ボウルにおからパウダーとかたくり粉を入れて混ぜ、さらに卵・水・砂糖・溶かしバターを加えてよく混ぜる。
- フライパンを強火で温めて油を薄くひき、煙が少し出たらぬれ布巾の上に一度置く。
- フライパンをすぐにコンロに戻し、②をおたま1杯分流し入れて弱火で1～2分焼く。裏返してさらに約1分焼く。
- お好みの具材と合わせて巻けば完成！
その他の紹介されたおからのジューシーレシピ
まとめ：トリセツショー｜おからのトリセツレシピ
- 今日は「おからのトリセツ」
- 材料・作り方
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『あしたが変わるトリセツショー』
放送：NHK総合（木曜） 19時30分～
再放送：NHK総合（水曜） 11時50分～
出演：【司会】石原さとみ【ゲスト】鰻和弘（銀シャリ），橋本直（銀シャリ）、黒沢かずこ【声】濱田マリ，峯田茉優，【語り】山路和弘
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