【相葉マナブ】焼きとうもろこしの作り方！旬の産地ごはん。

2024年7月14日　テレビ朝日の「相葉マナブ」で放送された『焼きとうもろこし』の作り方を紹介します。

今回は旬の産地ごはん、神奈川県綾瀬市の『とうもろこし』です。農家さんが育てているのは「ゴールドラッシュ」という品種。甘みも強く、粒の皮が薄くやわらかいので生でも食べることができるのが特徴です。さらに「ホワイトショコラ」という品種も育てており、糖度が17度以上で中には20度を超えるものもあるという甘いとうもろこしです。これらのとうもろこしを使った絶品料理を教わります

『とうもろこしの唐揚げ』『ポタージュ』、名店・料理研究家の方々からは『とうもろこしの味噌バター焼き』、他にもとうもろこしを使った絶品料理が次々と登場。ぜひ参考になさってください。

焼きとうもろこしの作り方

材料（1本）

• とうもろこし

作り方

1. とうもろこしの皮を3～4枚残して剥き、皮ごと炭火（または中弱火）に置く。
   転がしながら10分程焼く。

その他の紹介されたとうもろこしレシピ

【相葉マナブ】綾瀬のとうもろこしレシピまとめ。

2024年7月14日　テレビ朝日の「相葉マナブ」で放送された『とうもろこし』を使って作るレシピをまとめたので、ご紹介いたします。 今回は旬の産地ごはん、神奈川県綾瀬市の『とうもろこし』です。農家さんが育てているのは「ゴールドラッシュ」という...

sc-kogahoncho.jp

2024.07.14

相葉マナブのレシピ本

相葉マナブファン待望！「旬の産地ごはん」をまとめたのレシピ本です！

毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]

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まとめ：相葉マナブ｜旬の産地ごはん・綾瀬のとうもろこしレシピ

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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『相葉マナブ』放送：テレビ朝日（日曜） 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・岡部大（ハナコ）
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