2025年5月16日 日本テレビ系「DayDay.」では、今話題のマーラータン（麻辣湯）を自宅で簡単に作る方法が紹介されました。
2024年下半期Z世代トレンドランキング・グルメ部門でも1位を獲得した『マーラータン』。今、痺れる辛さがクセになるとハマる人続出しています。お店で食べる本格麻辣湯はもちろん絶品ですが、自分で好きなものを選ぶのでかなりの高額になったり、お昼時は行列必至です。
そんな話題のマーラータンを自宅で簡単に作れると嬉しいですよね。
日本&中国で500食以上を実食した麻辣湯マニアの愛吃（アイチー）さんが、家で手軽に麻辣湯を極める方法を教えてくださいました。
材料と作り方をまとめましたので、ぜひご参考になさってください。
愛吃さんの麻辣湯の作り方
スーパーで手に入る火鍋の素を使えば、あっという間に自分流麻辣湯の出来上がり！
材料
- 火鍋の素…1袋（お好みのもの）
- 36チャンバーズ・オブ・スパイス「麻辣火鍋の素」648円
- カルディコーヒーファーム「オリジナル火鍋の素」380円
- 肉のハナマサ「四川麻辣火鍋の素」322円 など お好みの素で
［具材]（お好みで）
- 春雨
- カニカマ
- 薄切り豚肉 など
お肉や練り物、野菜など、冷蔵庫に余っているもの何でもOK
「調味料］
- 豆板醬
- チューブにんにく
- しょうが など
豆乳や胡麻ドレッシングを加えてもマイルドに！
作り方
- 火鍋の素にお好みで豆板醬やにんにくを加え、食材を入れて15分ほど煮込めば完成！
＜味変アイテム＞
辣油とピーナッツバターを入れるとマイルドに！
まとめ DayDay ナゼナゼ 家で自分流「麻辣湯」の作り方
本記事では「DayDay.」のナゼナゼで紹介された、「麻辣湯ブーム」＆家での作り方を紹介しました。 最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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DayDay
放送 日本テレビ系
月～金 あさ9時～
＜MC＞ 武田真一 山里亮太
＜アナウンサー＞ 黒田みゆ
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