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【あさイチ】ツイQ楽ワザ『大根ふわもち』の作り方|かたくり粉の減量レシピ

あさイチ
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2024年9月3日 NHK「あさイチ」の、”ツイQ楽ワザ”粉レボリューションのコーナーで、人気インフルエンサー原田翔太さんが1億4千万回再生されたかたくり粉の減量レシピ『大根ふわもち』を紹介してくれました。

片栗粉で作るとカロリーオフ!ヘルシー&おいしい粉ものレシピ、ぜひ参考になさってください。

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大根ふわもち

お好み焼きは300gで452kcal。それに比べて大根ふわもちは167kcal。わずか1/3!ヘルシー!しかも、おかずでもおつまみでもいける一品

材料(作りやすい分量)

  • かたくり粉:大さじ3
  • 大根:300g
  • あおさ:大さじ2
  • 塩:小さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ:適宜

作り方

  1. 大根をせん切りにする
  2. 塩で大根の水分を出し、かたくり粉と混ぜやすくする
  3. 青さとかたくり粉を加えてよく混ぜる
  4. 油をひいたフライパンで片面2分ずつ焼く
  5. お好みでポン酢しょうゆをつけていただく
平たくすると水分が逃げるので、水分を集めるように真ん中に寄せて焼くともっちりする

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まとめ:あさイチ|ツイQ楽ワザ 大根ふわもち

本記事では「あさイチ」のツイQ楽ワザで放送された、大根ふわもちご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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あさイチ

放送

  • NHK 総合(毎週月曜~金曜) 午前8:15~

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