2024年10月10日 NHK「あしたが変わるトリセツショー」で放送された『高血圧のトリセツ』。ここでは、楽しい高血圧対策”石原さとみさんの自家製カリウムたっぷりおやつ”『カリ活アイス』をご紹介いたします。
高血圧対策の柱の一つ「減塩」。しかし、減塩とはなかなかツラいものです。
そんな方へ朗報！カリウム摂取で減塩効果アップ！
野菜などに含まれる栄養素カリウムは、減塩の効果を高めることができます。ところが日本人のカリウム摂取実態は１日約1,200ｍｇ不足していると言われています。カリウムをかんたんに、おいしく、たっぷりとれる『トリセツ特製おやつ』で減塩をサポート！こちらは石原さとみさんがおうちで作っているというカリウムたっぷりアイスのレシピです。
材料と作り方をまとめたので、ぜひ参考になさってください。
カリ活アイスの作り方
材料（４人分）
- ヨーグルト…200g
- 豆腐（絹）…150g
- バナナ…1本
- きな粉…大さじ1
- お好みのドライフルーツ…30g
- コーンフレーク…適量
作り方
- ミキサー（フードプロセッサーでも可）にヨーグルト、豆腐、バナナ、きな粉を入れ、なめらかになるまでかくはんし、ドライフルーツを加え全体を混ぜる。
- お好みの型にいれ、コーンフレークを乗せ冷凍庫で冷やし固めれば完成！
食感をなめらかにしたい時は、「１」を保存袋に入れ、平らにならして冷凍庫で冷やし固める。固まったらフードプロセッサーでかくはんする。そうすれば、なめらかな食感になります。
その他の紹介された高血圧対策レシピ
まとめ：トリセツショー｜高血圧対策のトリセツレシピ
- 今日は「高血圧のトリセツ」カリ活アイス
- 材料・作り方
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『あしたが変わるトリセツショー』
放送：NHK総合（木曜） 19時30分～
再放送：NHK総合（水曜） 11時50分～
出演：【司会】石原さとみ，【ゲスト】LiLiCo，マヂラブ村上【実況】薄幸（納言），【声】濱田マリ，峯田茉優，【語り】山路和弘
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