2024年7月25日 NHK「あさイチ」の、”みんなゴハンだよ”のコーナーで、料理研究家の栗原はるみさんにより「鶏の串焼き」の作り方が紹介されました。
はるみさん特製の玉ねぎドレッシングでいただく、シンプルな串焼きのレシピです。
材料と作り方をまとめましたので、ぜひご参考になさってください
鶏の串焼き 玉ねぎドレッシングがけの作り方
材料（作りやすい分量）
- 鶏もも肉：1枚（300g)
- 塩：少々
- 玉ねぎドレッシング：適量
作り方
１．鶏もも肉を一口大にカットして、串刺しにする。
皮が同じ側に来るように刺す
２．鶏肉に軽く塩を振る。
３．フライパンに油をひかず皮を下にして焼く。強めの中火で焼き色を付け、中火にし約4分加熱。
４．上下を返して中火で約2分間加熱します。
５．器に盛り、たまねぎドレッシングをかければ完成！
同じ日に紹介された別のレシピ
まとめ：あさイチ｜みんなゴハンだよ 「鶏の串焼き」栗原はるみさんレシピ
本記事では「あさイチ」のみんなゴハンだよ放送された、鶏の串焼きの作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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あさイチ
放送
- NHK 総合（毎週月曜～金曜） 午後8:15～
- 【キャスター】博多華丸・大吉、鈴木奈穂子
- 【ゲスト】蛍原徹・堺小春
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