【相葉マナブ】味噌バターコーンおにぎりの作り方！旬の産地ごはん。

2024年7月14日　テレビ朝日の「相葉マナブ」で放送された『味噌バターコーンおにぎり』の作り方を紹介します。

今回は旬の産地ごはん、神奈川県綾瀬市の『とうもろこし』です。農家さんが育てているのは「ゴールドラッシュ」という品種。甘みも強く、粒の皮が薄くやわらかいので生でも食べることができるのが特徴です。さらに「ホワイトショコラ」という品種も育てており、糖度が17度以上で中には20度を超えるものもあるという甘いとうもろこしです。これらのとうもろこしを使った絶品料理を教わります

『とうもろこしの唐揚げ』『ポタージュ』、名店・料理研究家の方々からは『とうもろこしの味噌バター焼き』、他にもとうもろこしを使った絶品料理が次々と登場。ぜひ参考になさってください。

味噌バターコーンおにぎりの作り方

材料（2人分）

• 味噌バター焼きとうもろこし：1本分
• フライパンに余った味噌：小さじ2
• ごはん：200g
• かつお節：1パック

作り方

1. 実を削いだ味噌バター焼きとうもろこしとごはん、
   フライパンに余った味噌、かつお節を混ぜる。
2. 3等分にし、ラップで包んで握る。

その他の紹介されたとうもろこしレシピ

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sc-kogahoncho.jp

2024.07.14

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相葉マナブファン待望！「旬の産地ごはん」をまとめたのレシピ本です！

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まとめ：相葉マナブ｜旬の産地ごはん・綾瀬のとうもろこしレシピ

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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『相葉マナブ』放送：テレビ朝日（日曜） 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・岡部大（ハナコ）
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