2024年6月29日 カンテレ／フジテレビ系の「土曜はナニする？」で放送された『豚キムチ豆乳うどん』の作り方をご紹介します。今日の予約が取れない10分ティーチャーは料理研究家 市瀬悦子先生による、基本調味料で作る5分麺レシピです。
材料及び作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
豚キムチ豆乳うどんの作り方
材料（2人分）
- 冷凍うどん…2玉
- 豆乳…250ml
- 醤油…適量
- サラダ油…大さじ1/2
- 豚肉(こま切れ)…150g
- ししとう…8本
- 白菜キムチ…80g
- ラー油…適量
作り方
- 冷凍うどんを茹でる
- 豆乳・しょうゆを加え 混ぜ合わせればスープが完成
- 麺がほぐれたら冷水と氷でぬめりをとり、麺をしめる
- フライパンに油をひき、豚肉・ししとうを炒める
- お肉に火が通れば キムチ・醬油を入れて炒める
・味つけはキムチが入っているので、醬油でととのえればOK
その他の紹介されたレシピ
まとめ：土曜はナニする？｜10分ティーチャー「豚キムチ豆乳うどん」のレシピ
土曜はナニする？で紹介された、夏に嬉しい時短で最小限の調味料を使った夏麵の作り方をまとめました。ぜひ、参考になさってくださいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『土曜はナニする？』
放送：カンテレ／フジテレビ系列（土曜）午前8：30～9：55
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ
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