2026年1月６日 NHK「あさイチ」の、”ツイQ楽ワザ”のコーナーで、毎日の献立づくりが楽ラクになる“魔法の万能ダレ”のツイＱが放送されました。
『ごはんにかけるだけ!』『スープに入れるだけ！』『サラダにかけるだけ！』そのうえ『炒め物の味付け』もできて『どんぶり飯の具』にもなる、そんな万能ダレがあったら、毎日の家事が楽になりますね。
ここでは、双子の料理研究家・松本有美さんに、豚こま肉で作る万能だれ「豚こま肉の万能おかずだれ」を使った1週間分の時短おかずレシピを教えてもらいます。
材料及び作り方をまとめましたので、参考にしてください
豚こま肉の万能おかずだれを使った時短おかずの作り方
いろいろなおかずやスープの具などにアレンジできます。タレというよりおかず？？な、魔法の万能ダレ
＜画像出典：NHKあさイチ公式ホームページより引用＞
豚こま肉の万能おかずだれの作り方はこちら
月曜日：春巻き
＜具＞
- 豚こま肉の万能おかずだれ
- 春雨
- ごま油
具を混ぜて、春巻き用の皮で包み、きつね色になるまで揚げれば完成。
同じ具材で、焼き餃子もオススメ
火曜日：カフェ風ポテトサラダ
・ボールにマッシュポテト、炒り卵、おかずだれを入れ、さらにネギとマヨネーズを加えて、しっかり混ぜれば完成
水曜日：豚こま大根
- 耐熱容器に1cm厚さの半月切りにした大根をいれ、その上におかずだれをまんべんなく広げ、みじん切りにした生姜を加える
- ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで8分加熱
レンジだと短時間でしっかり味が染み込みます
木曜日：具だくさんスープ
水を入れた鍋にもやしと鶏がらスープの素をいれ、万能おかずだれを加えて加熱するだけ！
金曜日：親子丼風
水をはったフライパンにおかずだれを入れ、中火で沸騰させる。あとは、卵でとじて、ご飯にのせるだけ！
松本有美さんのレシピ本
同じ日に紹介された別のレシピ
まとめ：あさイチ｜ツイQ楽ワザ 魔法の万能ダレ
本記事では「あさイチ」のツイQ楽ワザで放送された、魔法の万能ダレから「豚こま肉の万能おかずだれ」を使った簡単レシピをご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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あさイチ
放送
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- NHK 総合（毎週月曜～金曜） 午前8:15～
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【キャスター】博多華丸、鈴木奈穂子
【ゲスト】北香那・キンタロー。
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