2025年11月29日 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で放送された、『レンコン餅』の作り方を紹介します。こちらのレシピは、茨城県土浦市で収穫された『市川蓮根』を使った絶品アレンジレシピです。
ゲストの櫻井翔さんも「今まで食べたレンコンと全く違う！」と絶賛した市川蓮根。湯通ししただけでも美味しいレンコンを使って、『レンコンステーキ』『レンコン餅』『ほくほくフリット』『レンコンのピザ』など、レンコンのフルコースが次々登場します。
材料及び作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
レンコン餅の作り方
番組終了後に更新致します
＜画像出典：満天☆青空レストラン公式サイトより引用＞
材料（人分）
作り方
その他の紹介されたレシピ
まとめ：満天☆青空レストラン｜茨城県土浦市のレンコン「市川蓮根」アレンジレシピ
- 今回の食材は、茨城県土浦市の「市川蓮根」
- レンコンのアレンジレシピ
- 材料と作り方
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『満天☆青空レストラン』
放送：日本テレビ系（毎週土曜） 18時30分～19時00分
【ＭＣ】宮川大輔
【ゲスト】櫻井翔
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