2025年1月12日 日本テレビ系列「シューイチ」で放送された人気料理インフルエンサー○○さん考案の『缶たん!のびのびゴマみそ鍋』の作り方ご紹介します。
SNSを見た人のいいね！の数で優勝が決まる簡単レシピ対決。今回のテーマは『こんなの初めて！激うま新感覚お鍋』です。人気インフルエンサーが考案した３つの簡単レシピの中から、あなたが「新感覚でおいしそう！」だと思うのはどれでしょうか？どれも美味しそうですね。
材料と作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください！
缶たん！のびのびゴマみそ鍋の作り方
鍋つゆがわりのキー食材⇒さばのみそ煮缶
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＜シューイチ公式インスタグラムより引用＞
材料（３人分）
- しょうが：薄切り２枚
- 白菜：1/6株（300g）
- セリ：1/2ワ（60g）
- 豚バラ肉（薄切り）：200g
- 長ネギ：１本
- 油揚げ：2枚
- スライスチーズ：1枚
- 切り餅：1個
- 卵（SSサイズ）：2個
＜鍋のだし＞
- 水：700ml
- さばのみそ煮缶：1缶(190ｇ）
- 鶏がらスープ（顆粒）：大さじ１
- すり白ごま：大さじ３
- 七味唐辛子：適量
- しょうゆ：大さじ１
- めんつゆ（2倍濃縮）：50ml
＜〆の具材＞
- うどん：２玉
- 天かす：適量
- 刻みネギ：適量
- 七味唐辛子：少々
作り方
１．しょうがを千切りにする
２．白菜を食べやすい大きさにちぎる
３．長ネギを斜め切りにする
４．セリはざくぎりにする
５．二種類の巾着を作る
油揚げはキッチンペーパーで絞ると袋が簡単に開き油もおさえられる
＊もち・チーズを半分に切り油揚げを入れて爪楊枝で止める
＊油揚げに卵を入れる
６．鍋にさばのみそ煮缶・しょうが・水・めんつゆ・しょうゆ・鶏がらスープの素（顆粒）を入れて火にかける。
７．煮立ったら火を弱め豚バラ肉を入れてアクを取り除く。
８．野菜と巾着を入れてふたをして約10分間煮る
９．セリ・すり白ごま・七味唐辛子を入れて完成！
＜鍋の〆＞
- 鍋の残り汁にうどん・天かす・七味唐辛子・刻みネギを入れて完成！
○○さんのレシピ本
その他の紹介されたレシピ
まとめ：シューイチ｜缶たん！のびのびゴマみそ鍋
本記事では、「シューイチ」で紹介された、こんなの初めて！激うま新感覚お鍋の「缶たん！のびのびゴマみそ鍋」の材料と作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『シューイチ』
放送：日本テレビ系（日曜） 7時30分～10時25分
【ＭＣ】中山秀征 岩田絵里奈
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