きょうの料理

【きょうの料理】きんぴらの作り方|本田明子さんのレシピ

2026年1月21日初回放送 NHK「きょうの料理」では、家庭料理家の本田明子さんにより「本田明子のあきっこない料理」が放送されました。あっという間に出来てしまう王道おかずの「きんぴら」。砂糖としょうゆのシンプルレシピです。つくるときは簡単...
きょうの料理

【きょうの料理】さばみその作り方|本田明子さんのレシピ

2026年1月21日初回放送 NHK「きょうの料理」では、家庭料理家の本田明子さんにより「本田明子のあきっこない料理」が放送されました。目からウロコの「さばみそ」レシピ!甘い煮汁でさばをふっくら煮て、みそは最後にチャチャっと溶かすだけ。誰で...
おとな時間研究所

【おとな時間研究所】セミドライキャベツの回鍋肉の作り方|濱田美里さんの干し野菜活用レシピ

2026年1月16日 NHKEテレ「おとな時間研究所」で放送された自宅で手軽にできるセミドライ野菜を使った、便利な活用レシピを紹介します。干し野菜を作りたくてもどうしても時間がない人のために、余分な水分を飛ばすセミドライ。この方法で時短にな...
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おとな時間研究所

【おとな時間研究所】セミドライパプリカのスペインオムレツの作り方|濱田美里さんの干し野菜活用レシピ

2026年1月16日 NHKEテレ「おとな時間研究所」で放送された自宅で手軽にできるセミドライ野菜を使った、便利な活用レシピを紹介します。干し野菜を作りたくてもどうしても時間がない人のために、余分な水分を飛ばすセミドライ。この方法で時短にな...
おとな時間研究所

【おとな時間研究所】干しきのこの混ぜご飯の作り方|濱田美里さんの干し野菜活用レシピ

2026年1月16日 NHKEテレ「おとな時間研究所」で放送された自宅で手軽にできる干し野菜を使った、便利な活用レシピを紹介します。ここでは、料理研究家の濱田美里さんが紹介してくれた、『干しきのこの混ぜご飯』の材料及び作り方をまとめましたの...
おとな時間研究所

【おとな時間研究所】干し野菜のかき揚げの作り方|濱田美里さんの干し野菜活用レシピ

2026年1月16日 NHKEテレ「おとな時間研究所」で放送された自宅で手軽にできる干し野菜を使った、便利な活用レシピを紹介します。ここでは、料理研究家の濱田美里さんが紹介してくれた、『干し野菜のかき揚げ』の材料及び作り方をまとめましたので...
おとな時間研究所

【おとな時間研究所】みそ玉で作る豆乳スープの作り方|濱田美里さんの干し野菜活用レシピ

2026年1月16日 NHKEテレ「おとな時間研究所」で放送された自宅で手軽にできる干し野菜を使った、便利な活用レシピを紹介します。ここでは、料理研究家の濱田美里さんが紹介してくれた、『みそ玉で作る豆乳スープ』の材料及び作り方をまとめました...
おとな時間研究所

【おとな時間研究所】濃厚ヨーグルトとさばの切り干しキャロットサラダの作り方|濱田美里さんの干し野菜活用レシピ

2026年1月16日 NHKEテレ「おとな時間研究所」で放送された自宅で手軽にできる干し野菜を使った、便利な活用レシピを紹介します。ここでは、料理研究家の濱田美里さんが紹介してくれた、『濃厚ヨーグルトとさばの切り干しキャロットサラダ』の材料...
おとな時間研究所

【おとな時間研究所】干し野菜のコツと味噌だまの作り方|濱田美里さんのレシピまとめ

2026年1月16日 NHKEテレ「おとな時間研究所」で放送された自宅で手軽にできる『干し野菜』と『干し野菜の味噌だま』の作り方を紹介します。空気が乾燥する冬は、干し野菜にぴったりの季節。かさが減って保存性が高まるだけでなく、野菜の甘みや味...
きょうの料理

【きょうの料理】豆腐のみそ漬けの作り方|大原千鶴さんのレシピ

2026年1月14日初回放送 NHK「きょうの料理」では、「大原千鶴の幸せ!時短ごはん」が放送されました。1月のテーマは、「シンプルな冬のおかず」です。手軽な作り方と、食材を引き立てるシンプルな味付けで、正月のごちそうで疲れたころにピッタリ...